Mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru a trošku mléka
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme hladkou mouku, mák a nakonec lehce zašleháme vyšlehané bílky. Vlijeme
aby nezhořkl) a potom přidáme na kolečka nakrájenou mrkev Až je mrkev měkká, rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme
Suroviny na těsto vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto
Žloutky s cukrem dobře utřeme, přidáme vychladlé propasírované brambory, krupici, mletý mák, prášek
Ze surovin vypracujeme tužší těsto, vyválíme na tenký plát a vykrajujeme dle libosti. Pečeme do zlatova
Těsto rozdělíme na kousky a ty necháme chvíli odpočinout. Každý kousek naplníme mákem a zavřeme jako
Zaděláme kvásek z mléka, droždí a cukru. Přesátou mouku zpracujeme z kváskem a zbytkem surovin. Vypracujeme
Sušené ovocie nakrájame na malé kúsky a na 30 min namočíme do vody, len aby bolo zakryté, nie zbytočne
Mrkev uvaříme doměkka, necháme vychladnout a rozmačkáme lžíce strouhanky zakapeme rozpuštěným máslem, přidáme mrkev
Pripravíme klasické kysnuté cesto. Vykysnuté vyvaľkáme na dva obdĺžniky, rozložíme na ne plnku a stočíme
Ze všech surovin vypracujeme těsto a rozválíme 2 záviny, které naplníme jablky a posypeme cukrem se