Ze surovin zpracujeme tuhé těsto, které rozdělíme na dva bochánky a dáme přes noc uležet. Druhý den ho
rozetřeme na vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč nebo plech (podle toho jestli chceme mít koláč vysoký).
předehřát troubu na 180°C* vymazat plech Omegou a * ingredience smícháme a promixujeme* nalijeme na plech
Z tuku (hera, máslo), vejce, moučkového cukru, mouky a prášku do pečiva vypracujeme tužší, nelepivé těsto
Mouku smícháme v míse s práškem do pečiva a pomletými ořechy ořechové směsi, rychle promícháme a nalijeme na vymazaný plech
Těsto ještě jednou prohněteme a vyválíme ho na plechu Potom koláč necháme ještě kynout asi 30 minut.
Ovesné vločky, cukr, mouku a prášek do pečiva nasypeme do mísy a promícháme. Přidáme slunečnicová semínka
Oříšky lehce opražíme na pánvi. Přidáme žloutky, olej, med a 1/4 mouky. Řádně promícháme. Nakonec lehce
Z másla, mouky s práškem do pečiva a 50 g jemně strouhaného sýra vymícháme těsto, které vložíme do formy