Nejprve připravíme drobenku smícháním všech surovin Vylijeme ho na plech s pečícím papírem.
Dno koláčové formy rovnoměrně pokryjeme deseti lžícemi cukru a zalijeme trochou vody. Jablka oloupeme
Z prísad na cesto vypracujeme hladkú hmotu a dobre premiesime. 2/3 cesta vyvaľkáme na kruh veľkosti
Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh, žlutky ušleháme s vodou a olejem do pěny a začneme přidávat mouku
Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Zašleháme žloutky, citron. kůru, rum. Vyšleháme z bílků
lité těsto. 2/3 světlého těsta naliji na hluboký plech Pak na horký koláč, (tak to píší v postupu, ale já
Zda je koláč již upečený, vyzkoušíme špejlí. Vychladlý koláč krémem potřeme a povrch lehce posypeme
Mokré suroviny smícháme se suchými. Nalijeme do vymazané formy o průměru cca 24 cm a pečeme na 180°C
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Posypeme je 3 lžícemi cukru a skořicí a necháme hodinu odležet
Jednu polovicu cesta vyvaľkáme a uložíme na vymastený plech Horúci koláč posypemne práškovým cukrom.
Uděláme takto dva koláče a potřeme vajíčkem, posypeme Necháme na plechu ještě chvíli kynout a pak vložíme
Všechny suroviny na vále klasicky zpracujeme v tuhé těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej a zbytek surovin. Nakonec přidáme ušlehané bílky, pečlivě
(I okraje koláče.) Pečeme asi 1 hodinu. Koláč necháme vychladnout ve formě.
Ovoce, pokrájené na kousky, promíchané, nasypeme do skleniček. Lepší jsou větší kousky, já měla i lesní
Obě světlá těsta rozválíme na dva plechy s pečícím koláč po naplnění krémem.
drobenku: polohrubou mouku, cukr, oba žloutky, kokos, ořechy Nakonec koláč posypeme zbytkem drobenky.