Mořský vlk s rajčatovou crudaiolou, lilkovým crushem a želé
Den předem začněte s marinováním. Smíchejte všechny přísady na marinádu ve směsi obalte mořského
Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Filety vložíme do rozpálené pánve kůží dolů a opečeme
Yam wunsen / Salát ze skleněných nudlí s mořskými plody
Yam wunsen / Salát ze skleněných nudlí s mořskými plody
Tradiční španělská paella s mořskými plody podle Pohlreicha
Na olivovém oleji orestujte nadrobno nakrájený česnek. Pak postupně přidejte očištěná a nakrájená kuřecí
Smorrebrod / žitný chleba obložený filety z mořského vlka
Rybu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Ostrým nožem rybu nařízněte na okraji hlavy a poté pokračujte
Pečená mořská štika s mrkvovo-zázvorovou kaší a čočkou
Štika Filety mořské štiky z obou stran osolíme, stranu V rozehřáté pánvi s olejem opečeme nejprve na straně
Krevety nejsou mořské příšery! Naučte se je vyloupat a správně vařit
Ze všeho nejdříve krevetám ulomte hlavičku. Následně odstraňte krunýř, roztrhnutím palcem podél bříška
Mořský vlk na grilu s rozmarýnovými bramborami a holandskou omáčkou
Brambory omyjte, osušte a položte na alobal. Osolte, opepřete a pokapejte 20 ml olivového oleje. Poklaďte
Podobná, ale přece každá odrůda jiná. Jaká jablka se k čemu hodí?
tradiční sladké varianty, například francouzský obrácený koláč
Sladký kuskusový koláčik
Kuskus dáme do misy, v ktorej ho aj budeme servírovať. Džús zohrejeme a horúcim zalejeme kuskus v mise
Dýňový cheesecake s karamelovou krustou a pekanovými ořechy
Perníčky a ořechy nasekejte sekáčkem nebo nastrouhejte Ozdobte připravenými ořechy.
Pošírované hrušky s medovými ořechy a zakysanou smetanou
Mezitím připravte ořechy. Vsypte ořechy míchejte a vařte 5 minut aby se ořechy
Jablečné lívance s vlašskými ořechy a javorovým sirupem
Podávejte posypané nahrubo nasekanými vlašskými ořechy
Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy
zdobení: rozehřejte pánev vhoďte do ní hrst ořechů Přesypte na plech vyložený pečicím papírem a
Kaštanový pohár s pusinkami, ořechy a slaným karamelem
Plech s nižším okrajem vyložte pečicím papírem Plech vložte do trouby a pečte 2 hodiny.
Ořechové řezy se žloutkovou polevou ve třech podobách
Ustřihneme pečící papír přesně podle velikosti plechu Jakmile vyndáme plech z trouby, ihned nalijeme na ořechovou
Fazolové chili sin carne s ořechy a čokoládou
zeleninovou papriku, mrkev, pastinák, řapíkatý celer a ořechy Ve videu byly vynechány ořechy a pastinák.
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
Na poslední vrstvu krému nasypeme rozlámané oreo sušenky
Sladká chuť podzimu: křehký švestkový koláč
Křehký švestkový mřížkový koláč je zkrátka klasikou Křehký švestkový koláč Švestky se sklízí na přelomu
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Čočku necháme namočenou ve vodě alespoň tři hodiny, následně ji scedíme a nasypeme do vroucí vody, vaříme
Rajčatový koláč s černými olivami a bazalkovým pestem
Mouku nasypeme na vál, přidáme máslo, sůl a vodu. Rychle vypracujeme těsto, aby nám máslo co nejméně
Rychlý švestkový koláč s nízkým obsahem tuku
Společně promícháme a nalijeme na vymazaný a vyspaná plech
Tradiční české koláče s tvarohem, třešněmi a drobenkou
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Pastýrský koláč s veganským masem (Shepherd`s Pie)
Po upečení můžeme koláč ozdobit čerstvými bylinkarni