Polévka "Co dům dal"
Do vývaru nakrájíme pórek, mrkev a petržel, nechám přejít varem, přidáme nasekaná rajčata, trochu na
Grilovaná jehněčí kýta s mátou a sýrem feta
orestujte na trošce olivového oleje nasekanou cibulku a mátu
Celozrnné piškoty s tvarohovým krémem s mátou a borůvkami
podle chuti s javorovým sirupem a najemno nasekanou mátou borůvkovou omáčkou a zdobíme borůvkami a lístečky máty
Osvěžující ledový zelený čaj s broskví a mátou
kde budeme čaj uchovávat a natrháme pár lístečků máty Počkáme až čaj vychladne, dáme do ledničky a přidáme
Melounovo-jahodové nanuky s mátou a chia semínky
pokrájený meloun umixujeme s kefírem, cukrem, nasekanou mátou Naplníme formičky na nanuky a dáme do mrazáku.
Thajské drůbeží kousky restované s bazalkou a mátou
Restujeme po dobu asi 1 minuty. omáčku, rybí omáčku,1 lžíci vody, thajskou bazalku a mátu
Sirup z máty a tymiánu & alko i nealko koktejl
Vše dejte do rendlíku s 500 ml vody a 10 minut povařte Všechny ingredience dejte do šejkru nebo zavařovací
Mini nanuk s černým rybízem a mátou v šampaňském
Přidejte lístky máty a přiklopte. Nechte i s mátou vychladit – čím déle mátu v sirupu
Studené rizoto s cuketou, sýrem a vůní máty
Dáme do misky, zalejeme octem, osolíme, promícháme okapanou rýži, mozzarellu, 2-3 lžíce oleje a lístečky máty
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
přidejte na kolečka nakrájenou jarní cibulku a lístky máty
Rýžová kaše s broskvemi malinami, mátou a mákem
Oslaďte agávovým sirupem, posypejte mákem a dozdobte mátou
Salát se zelenými fazolkami, žlutými rajčaty a mátou
Lístky máty nasekejte nadrobno do velké mísy, přilijte
Domácí rybí prsty a šťouchaný hrášek s mátou
Přidejte pak citronovou šťávu, nadrobno posekané lístky máty
Bori-bori: kukuřičné karbanátky
strouhanky tolik, aby jsme dostali masu, ze které se budou dobře
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou
Postup je stejný jako u mého čokoládového dortu, jen do krému místo čokolády dáme skoro celou nutellu.
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
Kompaktní hmotu rozložíme na dno dortové formy (moje Dort dáme vychladit do lednice a 2 dny si ho nevšímáme
Nepečené dorty: Malakoff, originální recept na dezert z 19. století
V kotlíku nad párou vyšlehejte žloutky s cukrem, prohřátou hustou pěnu odstavte a zašlehejte do ní po
Ovesná kaše přes noc à la mrkvový dort
Uzavřete nebo zakryjte potravinářskou fólií a dejte vzít s sebou když se ráno nestíháte najíst doma
