Pečená kachna s moravským červeným zelím
kmínem, zakryjeme víkem a pečeme při teplotě 160 °C Naporcovanou pečenou kachnu s červeným moravským zelím
Pečené volské oko s chilli a zázvorem
Připravte si pečené volské oko s chilli a zázvorem. Troubu předehřejte na 190 °C.
Salát s baby špenátem a pečenou červenou řepou
troubě při 180 °C. Přidejte na něj pečenou řepu, kozí sýr a posypte ho
Pečená ryba s bylinkovou bagetou a míchaným salátem
Ryby (doporučujeme makrelu, mořského vlka, pražmu, Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova, asi
Koňská kýta MUSTÁROS na slanině
Koňské maso nakrájené na plátky potřeme olejem smíchaným se maso uzavřelo a přendáme postupně do hrnce ke opečené
Polská polévka z červené řepy
barvu), tak řepu i kosti vyndáme. Můžeme ozdobit petřelkou nebo pažitkou.
Polský boršč z červené řepy
Chuť by měla být trochu nakyslá, asi jako u čočkové Polský boršč naléváme do hlubokých talířů a podáváme
Polská polévka z červené řepy
Řepu oloupeme, nakrájíme na větší kousky a s vývarem Polskou polévku z červené řepy ozdobíme lístečky petrželky
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Krátce osmažíme, aby nebyla vejce moc suchá. Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
Kousky řepy rozmixujeme nahrubo, přidáme kopr, citronovou
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličky
Dáme péct na 180°C asi na 20 minut. Můžeme podávat s čerstvou bagetkou.
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Červenou řepu nakrájíme na kostky, osolíme ji, opepříme Můžeme posypat oblíbeným sýrem.
Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme Pomeranč nakrájíme, sýr rozdrobíme, do pekáče přidáme řepu
Salát se zelenou čočkou, ořechy a červenou řepou
Řepu nakrájíme na kostky, osolíme na kostky, osolíme V misce smícháme olej, med, hořčici, sůl a pepř.
Filet z mořské štiky na másle se salátem z červené řepy
Jako přílohu si dáme Dietní salát z červené řepy viz
Plněné rybí závitky
Z rybích filet nařežeme stejně široké proužky, tloušťku Zapékáme ve vymaštěném pekáči mírně podlité vodou na 150°C
Zapečené rybí maso
velké pánve, přelijeme mlékem, přidáme koření na ryby Odstavíme a postupně přiléváme mléko z ryb.
Zelené rybí placičky
Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod bodem varu.
Plněné rybí filety
, narezanú vňať, osolíme, okoreníme a dobre premiešame Filety necháme 10 min len tiahnuť, nevaríme.
