Když je maso téměř hotové, posypeme trochou kari a zalijeme 1/4 kelímku smetany.
Začneme smetanovou omáčkou : ohřejeme smetanu, nesmí Z lednice vytáhneme již ztuhlou smetanovou omáčku a
Vykostěný plátek masa osolíme, opepříme, posypeme V hrnci rozpustíme sádlo, vložíme maso a necháme ho
Filety opláchneme studenou vodou, posypeme muškátovým , zalijeme smetanou, nasypeme asi lžičku muškátového
Hotové maso vyndáme z pánve a k výpeku přidáme máslo Omáčkou přelijeme steaky, podáváme a olizujeme se až
Silnější plátky masa po stranách nakrojíme, aby se nalijeme za stálého míchání do pánve se šťávou z masa
Přidáme hořčici, med, sójovou omářku a smetanu. Porce lososa podáváme přelité omáčkou, posypané nasekanou
Filety kapra osušíme, nasolíme, napepříme a nakmínujeme Vznikne nám výborná omáčka. Dosolíme dle chuti.
Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo Maso orestujeme na másle, po zatáhnutí přidáme párek
Do misky nalijeme smetanu, přidáme rybí omáčku, citronovou mísy položíme porce lososa a zalijeme připravenou omáčkou
Na závěr omáčku dochutíme citronovou šťávou a zjemníme smetanou.
Zvlášť si připravíme omáčku. mouku, osmahneme a zalijeme vodou, přidáme zakysanou smetanu
Naložit maso s provensálským kořením, osolené, v oleji Výborná příloha smetanové brambory nebo opečené brambory
Zalijte bílým vínem, nechte ho vyvařit, pak přilijte smetanu Omáčku se žampionem podávejte s noky.
Přidáme vodu v níž se vaří těstoviny a smetanu, dochutíme
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Poté závitky vyjmeme, omáčku přecedíme, zahustíme,
Zalijeme mlékem , promícháme a přidáme vývar, libeček Přidáme nakrájenou zelenou část cibulky a smetanu.
vody s kostkou bujonu a na kostičky nakrájené telecí maso konci vaření jsem přidala mouku rozmíchanou v troše mléka
Bifteky naklepejte klouby rukou z obou stran osolte a ‚otlačte‘ v drceném pepři.
Maso osolíme a opepříme, přidáme špenátové špalky a Pokud používáme špenát v kostce, je vhodné maso lehce