Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, kmínu, prolisovaného česneku a soli. Necháme hodinu
Oříškové cookies se sušenými brusinkami a kokosem
hrudky, které rozmáčkneme vidličkou, čímž nám vzniknou oříškové
Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou
Po 5 minutách přidáme zelí, víno, hořčici a sůl. Poté podlijeme smetanou a silnějším varem již bez pokličky
Hříbková omáčka se sušenými rajčaty na těstoviny
Houbu nakrájíme na plátky a orestujeme na kousku másla, osolíme a přidáme pokrájená rajčata. Promícháme
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Špek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky a brambory na větší kostky. Na hlubší pánev dáme
Kváskový chleba se syrovátkou a lněným semínkem
k hotovému rozkvasu přidáme do formy zbytek surovin a zapneme pekárnu, kterou necháme míchat jen asi
Krémová zelná polévka z hlávkového zelí
Krémovou zelnou polévku z hlávkového zelí ihned podáváme
Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kusy. Pečeme cca 15-20 minut, až je dýně měkká.
Striploin steak s mátovo hráškovým pyré, bylinkami a jedlými květy
Na talíře rozprostřeme hráškové pyré, na to položíme
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Část hrášku rozmixujte na hladké pyré, část nechte pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Připravíme si pyré: brambory nakrájíme na kostičky Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou
Hovězí řízek se sýrem
Vařené hovězí maso nakrájíme na slabší řízky. posolíme, potřeme hořčicí a přimáčkneme asi 3mm plátek sýra
Řízky z bůčku se sýrem
Bůček umeleme nahrubo, vmícháme strouhaný sýr, vejce Děláme menší řízky, které obalujeme v trojbalu - potom
Ryba zapečená se sýrem
Rybu dát do pekáčku, pokapat citronem, osolit, na každou vodou, péct asi 20 min.Vyjmout z trouby, posypat sýrem
Rybí omeleta se sýrem
, přelijeme zakysanou smetanou se sýrem a ihned přendáme Rybí omeletu se sýrem servírujeme horkou.
Vaječné řízky se sýrem
Zasypeme lžící strouhaného sýra, osolíme a vidličkou Postupně připravíme několik řízků.
Šunkové řízky se sýrem
Šunkové řízky se sýrem vložíme do rozehřátého oleje Šunkové řízky se sýrem podáváme buď s brambory nebo