Brambory na špeku
Do kastrolu dáme slaninu nakrájenou na malé kostičky (vybíráme dobrou, voňavou, dává základní chuť celému
Roštěnky na špeku
Špek nakrájíme na drobné kostičky a dáme smažit. orestovat tak, že již v hrnci zbyde jen tuk ze špeku
Beef Stew
Zeleninu očistíme a mrkev nakrájíme na kolečka, celer Zeleninu přidáme k téměř měkkému masu a dusíme společně
Sledi v láku
Svařte vodu, ocet, cukr, sůl. Přidejte koření a 5 minut povařte. Nechte vychladit.Sledě vyfiletujte a
Ovocný šnek
Droždí rozmícháme ve vlažném mléce a s troškou cukru necháme vykynout kvásek. Z kvásku a ostatních přísad
Sledě se šlehačkou
Sledě necháme okapat a narovnáme do servírovací misky narovnáme na sledě, navršíme šlehačku a na její povch
Eton mess
Upečte si pusinky. Bílky ušlehejte dotuha a potom po lžičkách zašlehávejte krupicový cukr. Ze sněhu
Marinovaní sledi
tymián a worchestrovou omáčku.Horkým odvarem zalijeme sledě , přiklopíme a necháme den uležet.Druhý den sledě vyjmeme
Katův šleh
Kýtu nakrájíme na širší nudličky a osmahneme na rozpáleném oleji. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli
Nakládaný sleď
Do nerezové nebo skleněné mísy (Pozor, nesmí být plastová Když nálev vychladne, dáme mísu se sledi minimálně
Mistrův sleď
Tímto způsobem zbavíme sledě nepříjemné rybiny a maso Zeleninu očistíme a nakrájíme - mrkev na kolečka nebo
Houseboat Smash
Všechny přísady vložte do větší nádoby kónického tvaru a rozmixujte s několika kostkami ledu tyčovým
Kapustová směska
Uvaříme doměkka, poté přidáme sojové maso, trochu kmínu Kapustovou směsku podáváme se šťouchanými bramborami
Pstruh na sledi
Očistěného a vykuchaného pstruha dobře propláchneme vlažnou vodou, potřeme sardelovou pastou, mírně
Katův šleh
Nakonec katův šleh osolíme, opepříme a servírujeme. Katův šleh nejlépe chutná s chlebem.
Silvestrovská smrt
Do šejkru dáme kostky ledu přidáme všechny složky krom coly a protřepeme. Nalijeme do skleničky a dolijeme