Brosková omáčka k masu
Broskve rozmixujeme spolu s medem, citrónovou šťávou Omáčka se hodí ke grilovanému masu.
Chilli marináda na maso
jablečnou šťávu, cukr, chilli koření, pepř a sůl a směs na potírání masa při grilování.
Uzeninový aspik s masem
Ve 100 ml studené vody rozmícháme želatinu, kterou cukrem, solí a octem a zozpustíme v ní nabobtnalou želatinu
Skopové maso v mrkvi
Maso nakrájíme na kostičky, prudce orestujeme na rozpáleném Přidáme špetku pepře, máslo a masox a dusíme ještě
Skopové maso na česneku
Maso odblaníme, zbavíme přebytečného tuku, podle možností Česnek prolisujeme, smícháme se solí, vetřeme ho do masa
Kůzlečí maso na cibuli
Maso odblaníme, naporcujeme, osolíme a můžeme i protknout Až je maso měkké, tak ho vyjmeme a udržujeme v teple
Vepřové maso s kedlubnami
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky nebo na nudličky Pak maso osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru
Vepřové maso na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které Pak hotové maso vyjmeme a do výpeku dáme rozškvařit
Hovězí maso na celeru
Plátky hovězího masa naklepeme, opepříme, osolíme, Potom přilijeme trochu vývaru a dusíme, až je maso
Paštika z pečeného masa
Maso by mělo být měkké a šťavnaté, nikoli vysušené. Podáváme s pečivem a oblíbenou zeleninou.
Srbské skopové maso
oleji, přidáme očištěné, umyté a na kostky nakrájené maso olejem vymazané ohnivzdorné mísy, nahoru dáme opečené maso
Skopové maso na kari
Maso očistíme, umyjeme, nakrájíme na malé kostky, které podlijeme masovým vývarem a dusíme do poloměkka.
Řecké skopové maso
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. na rozehřátém rostlinném oleji, přidáme nakrájené maso
Hovězí maso rendang
Do pánve přidáme nakrájené maso na kousky a opékáme Jakmile má směs krémovou konzistenci vsypeme bazalku
Trhané hovězí maso
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. Hotové maso natrháme vidličkou a pokapeme olejem.
Vepřové maso na sladkokyselo
přidáme ocet, zbývající sójovou omáčku, rajčata a med Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky.
Maso s rýží po bulharsku
Maso omyjeme, osušíme a nakrájí me na kostky o velikosti Připravenou zeleninu a rýži přisypeme k masu a promícháme.Přilijeme
Hovězí maso po znojemsku
Maso prošpikujte slaninou nakrájenou na proužky (když Maso můžete svázat provázkem, aby lépe drželo tvar.
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.