Příprava těsta: Mouku smícháme s cukry a vmícháme žloutky. Poté to těsta vpracujeme máslo a zabalíme
Vyšleháme si žloutky s cukrem, přilijeme mléko, přidáme dřeň vanilky. Poté přidáme olej, mouku s mákem
Na těsto si smícháme mouku, droždí, sůl, cukr, máslo, mléko, žloutek a vypracujeme si hladké těsto, přikryjeme
Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme kari a přilijeme vývar. Vaříme
Vejce s cukrem ušleháme ve vodní lázni do zhoustnutí a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s vanilkovým
Mák si spaříme horkou vodu, usušíme a nameleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou
Cukr vyšleháme s vejci, přidáme mléko, olej a mouku. Poté přidáme prášek do pečiva, mletý mák, špetku
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Do masové směsi vmícháme dále 1 vejce a nastrouhaný poklademe ho povařenými a okapanými listy zelí, ze směsi
Mátové lístky pokrájíme na větší kousky, které dáme Osladíme medem, přidáme mandarinkovou šťávu a mandarinkové
Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky.
Směs - cibulku zpěníme na oleji (méně oleje znamená Přikryjeme poklicí na 3-5 minut, do změknutí zeleniny
Maso vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Nesmí se v žádném případě vařit.
Máslovou dýni nakrájíme na kostky, zakapeme šťávou Když je maso i zelenina měkké, můžeme případně dochutit
Vše důkladně promícháme a poté do směsi přidáme maso Vše opět promícháme, aby se maso směsí pěkně obalilo
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do olivového propečené a podávejte s máslovými bramborami s kukuřicí
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte
přidejte máslo a glazírujte horkým máslem než má maso
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do olivového propečené a podávejte s máslovými bramborami s kukuřicí
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Žluté máslové fazolky zbavíme bočných vláken a konců fazolky se zkaramelizovanou kořenovou zeleninou, kterou