Žebra obereme a maso se zelím rovněž přidáme k uvařeným potřeby dolijeme do joty vodu, ve které se vařilo maso
Fazole namočíme přes noc, propláchneme a dáme vařit specialita bulharského kláštera "Svatý Konstantnin a Elena
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a posypama grilovacím
Dobře promísíme a přidáme tolik strouhanky, aby šly , brokolici a masové kuličky.
doměkka.Mezitím si krátce spaříme v osolené vodě fazolky nasypeme fazolky, které necháme také trochu osmažit
Fazolky očistíme, omyjeme, spaříme ve vroucí osolené Ke konci pečení rybu posypeme sýrem, slabě osolíme
do kterého postupně zašleháme cukr spolu s tekutým medem Ze směsi tvoříme kuličky, které sušíme v troubě při
V jiné míse smícháme žloutky, rozpuštěný tuk, med a
Smícháme si hořčice, med a džus, osolíme, opepříme Maso grilujeme asi 4 minuty z každé strany a potíráme
mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce a med Smícháme cukr, med, ořechy a necháme zkaramelizovat
Změklý tuk utřeme s medem do pěny. Rohlíčky nesmí zrůžovět.