Pečené brambory s majoránkou, rajčaty, česnekem a tymiánem
Posypeme hrubou solí, majoránkou, drceným kmínem, pokrájenou
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
troubě 2,5 hodiny cca 140 stupnů dokud nejsou líčka měkké
Pomalu dušená kližka s česnekem, libečkem a majoránkou
Pak maso lehce podlijeme vývarem nebo vodou - nemá kastrolu k masu vsypeme i libeček a v dlaních rozetřenou majoránku
Pečený králík na česneku, víně a čerstvé majoránce
misky si dáme víno, utřený česnek, lístky čerstvé majoránky troubu stahneme na 180°C a pečeme dokud není maso měkké
Dýňová polévka s kuřecím vývarem a čerstvou majoránkou
Postup V dostatečně velkém hrnci rozehřeji olej, přidám používám bujón, převařím odměřené množství vody ve varné
Plátky na majoránce s pikantním kořením a smaženým bramborem
být vyloženě ostrá a měla by být trochu víc cítit majoránka snížíme teplotu a dosmažíme při opatrném obracení do měkka
Kuřecí stehna, pečená na cibuli s česnekem a majoránkou
pokrájenou cibulí s utřeným česnekem, přidáme natrhanou majoránku
Židovské krůtí stehno na dijonské horčici a majoránce
v rozpálené husím sádle z každé strany, posypeme majoránkou Kůžička musí být na povrchu do hněda a pěkně do křupava
Kuřecí játra na majoránce podle Zdeňka Pohlreicha
této fázi k nim přidejte cibulku, jablko, lístky majoránky
Marinovaná hovězí líčka se žampiony, česnekem a majoránkou
, majoránku, žampiony, promícháme a ochutnáme. Pokud je třeba, jemně dosolíme, ale vývar je slaný
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Nakonec přidáme změklé máslo, vejce a med a vypracujeme nelepivé vláčné těsto.
Salát s červenou řepou a měkkým kozím sýrem
Saláty i rukolu opláchneme pod tekoucí vodou, odstředíme nebo necháme okapat. Do misky nastrouháme na
Perníkové těsto hned měkké na perníčky, chaloupku
Mouku dáme na vál, přidáme moučkový cukr, koření, sodu, kakao. Ve vodní lázni rozpustime med, máslo
Paprikové vejce na měkko, vařené v košíčku a bez loupání
Suché košíčky vysypeme paprikou a vyklepneme vejce. Do pánve nebo kastrolu dáme vařit vodu. Když začne
Špagety zapečené s měkkým salámem, hráškem a kukuřicí
Přidáme na kostičky nakrájený měkký salám a opečeme
Měkké koláčky s kandovaným zázvorem sypané macou
Smíchejte obě mouky se lžicí maca, droždím a solí. Ve druhé míse utřete máslo s cukrem a vejcem, přidejte
Měkké škvarkové placky pro lenochy - zadělávané v pekárně
Placky jsou po upečení měkké a křehké.
Vynikající vláčný perník s kokosem a čokoládou
Mouku, cukr, prášek do pečiva, prášek do perníku a kakao smícháme dohromady a přidáme olej, mléko a
Vláčná bábovka z červené řepy s čokoládou
dáme do mísy, dobře promícháme se žloutky, cukry a vlažným
Vláčná tvarohová bábovka I. s ovocným středem
V míse utřeme změklé máslo s moučkovým cukrem. Postupně přidáváme měkký tvaroh a mléko.
Vláčná šlehačková buchta / bábovka s jablky
Jablka (bez jádřinců) nastrouháme do mísy na hrubém struhadle a pokud nemají příliš tuhou slupku, nemusíme
Vláčný koláč s tvarohem, brusinkami a jablky
Cukr, máslo, vejce, prášek do pečiva, pudink, rum, mouku, kokos, smícháme dohromady v drobenku. Větší
Snadné vláčné čokoládové řezy bez vajec
Všechny suroviny na těsto spolu promícháme a nalijeme do pekáče 20x 30 cm vyloženého pečícím papírem
Nadýchaný a vláčný makový koláč s ostružinami
V míse vyšleháme vejce, přidáme mléko, zakysanou smetanu, tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo