Pečená kuřecí stehna s květákovým kari
Kuřecí stehna vykostíme, z kostí a ořezů připravíme Tip: Vykosťovat kuřecí stehna se naučíte v Kulinářské
Kuřecí roláda s pestem a schwarzwaldskou šunkou
Kuřecí roláda Omytá a osušená kuřecí prsa podélně nařízneme talíř naservírujeme restovanou zeleninu, přidáme kuřecí
Kuřecí prsa plněná balkánským sýrem
Kuřecí prsa Omytá kuřecí prsa seřízneme z kosti. Kuřecí prsa nařízneme v horní silnější části a vzniklé
Kuřecí prsa s brokolicí a hlívou ústřičnou
Kuřecí prsa Kuřecí prsa z obou stran osolíme a opepříme Navrch položíme kuřecí prsa nakrájená na asi 3 kousky
Smažená kuřecí prsa s bylinkovým máslem
Kuřecí prsa Kuřecí prsa vykostíme a získáme tak 4 řízky Servírování Z kuřecích prsou odstraníme párátka a podáváme
Tortilla plněná grilovaným kuřecím masem
Plněná tortilla Z jogurtu, tandoori koření, semínek Předpečené kuře přendáme na rozpálenou část grilu,
Fusilli s kuřecím masem a rajčatovým pestem
pánve nalijeme trochu olivového oleje, orestujeme kuřecí
Kuřeč ala tetřev
Pracovní postup:Z vína, vody, octa a koření svaříme Druhý den nakrájíme cibuli a špek na kostičky, touto
Křecí prsa s chřestem
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájí na malé stejnoměrné Na horký olej vložíme kuřecí maso a za stálého míchání
Zapečená mořská štika s hlívou, vejci a čedarem
Rybí filety osolíme, posypeme kmínem, zakapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenou hlívou. Zakapeme
Štika se sýrovou omáčkou Président Le Bleu
Filety štiky opláchneme vodou, osušíme a osolíme. Filety štiky lehce poprášíme hladkou moukou a vložíme
Bezlepková mořská štika v rýžové krupičce(bez vajec)
Filety z mořské štiky necháme téměř rozmrazit. U nás byla štika s bramborovou kaší.
Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem
Z ryby odstraníme páteř, osolíme, opepříme, zakápneme citronem, dovnitř vložíme plátky slaniny a větvičku
Mořská štika s čínským zelím Pak choi
Filety vysušíme papírovou utěrkou. Na pánvi rozehřejeme olej a rybí kousky zprudka opečeme. Ztlumíme
Štika ve smetanové omáčce podle Miloše Štěpničky
Porce ryby osolíme, opepříme, pokapeme citrónem a necháme odležet. Pak kousky ryby obalíme v hladké
Štika s hráškovým pyré a citronovo-smetanovou omáčkou
Rybu osolíme z obou stran a kůží dolů položíme na pánev s rozehřátým olejem a kouskem másla. Opečeme
Bubble and squeak s hruškovo-jablečným čatní
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte při nízké teplotě máslo. Přidejte cibuli, česnek a smažte asi 10 minut
Originální zeleninový britský recept Bubble & squeak
Nakrájejte uvařenou zeleninu na středně velké kusy. Přidejte do pánve s rozehřátým máslem a přímo v pánvi
Játra na koření
Játra opláchneme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Z nastrouhané cibule, rozetřeného česneku, zázvoru
Omeletka s kořením
Vejce rozšleháme s mlíkem nebo smetanou, přidáme sůl, pepř, kari a směs bylinek. Na pánvičku dáme trošku
Marocké koření
Koření rozdrťte v hmoždíři. orientálních obchodech nebo ve specializovaných prodejnách s kořením