Okurku rozkrojíme na půlky a to samé uděláme se šalotkou, česnekem a paprikou (vybrat zrníčka.) Z rajčat
Filet štiky opláchneme vodou, osušíme a bohatě osolíme Na každou porci štiky položíme silnější plátek másla
V jednom talíři si smícháme hrubou mouku se vším kořením posypeme sekanou petrželkou a obalíme ve směsi mouky s kořením
kostičky nakrájené uzené maso, kopřivy, petrželku, sůl a koření Můžeme jí také naplnit kuře a co zbude, dáme péct do
opláchneme vodou, dáme do pekáčku a posypeme z obou stran kořením
Na nudličky nakrájené maso zprudka orestujeme, opepříme, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme cca
Filety si osušíme a pokud možno nesolíme, tvarůžky a vegeta stačí. Obalíme je v hladké mouce a potřeme
Troubu předehřejeme na 200°C. Rybu očistíme (vč. šupin). Citrony nakrájíme na slabé plátky. Nastříháme
V hrnci na 2 lžících olivového oleje opékejte cibuli asi 4 minuty dosklovita. Zaprašte moukou a
Filety ze štiky omyjeme, osušíme. Na slaninu a citrony položíme filety ze štiky.
, do které přidáme vodu, pepř, bobkový list, nové koření My použili mořskou štiku a i když by měly být filety
Štiku před úpravou zbavíme páteře a uděláme filety Na směs položíme filety štiky kůží dolu a poklademe
Z olivového oleje a grilovacího koření uděláme marinádu dne marinovat.
opékáme. na hranolky nakrájený kedluben, posypeme kari kořením
Ve vařící osolené vodě necháme krátce spařit spodní části z pórků, které podélně nařízneme. Když se jednotlivé
Dopředu dáme zmrazit omyté kuličky hroznového vína. Víno a sodovku smícháme, nalijeme do sklenic a přidáme
omáčkou, osolíme je, opepříme a necháme je asi 15 minut marinovat
Mořskou štiku prosolíme. Vejce rozšleháme se solamylem a tymiánem a štiku ve
Listy štěrbáku nebo pampelišky opláchněte, osušte zakápněte ochuceným olejem z pánve a nechte 5 minut stát
Štiku řádně osolíme, přidáme trochu rybího koření, Štiku na másle s houbami pečeme v troubě při 180 °C