Řízky okořeníme a zprudka opečeme na rozehřátém sádle. Podlijeme vínem, okmínujeme a dáme péci do trouby
Kurča naporcujeme, osolíme a posypeme škoricou. Pyré rozmiešame s trochou vody a zmesou zalejeme kurča
Kuře omyjeme, osolíme. Směs nalijeme na kuře a na kuře položíme plátky másla
Kuře posypeme troškou kurkumy – pro barvu i chuť! Kuře trochu podlijeme vodou.
Mezitím si dáme do misky dvě kuřecí paštiky, zalijeme Až je cibulka hotová, přidáme do hrnce opraná kuřecí
Kuřecí stehýnka dáme na pekáč, posypeme kořením, zakapeme ), přihodíme kuřecí maso, ml. papriku, jemně promícháme
Kuře naporcujeme na menší kusy (stehna na 2 půlky) Po půl hodině vyndáme pekáč, kuře posypeme česnekem
Touto směsí naplníme kuře. 3 stroužky česneku utřeme Naplněné kuře dáme do pekáče a potřeme česnekovým máslem
Kuřecí prsa opláchneme, naklepeme a jemně osolíme. Kuřecí prsa opékáme do červena.
Kuře jsem večer předem naporcoval na menší kousky, půlku nahrubo, půlku jemně, v hrnci uvařil očištěné kuřecí
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, do misky s masem nakrájenou cibulku na oleji zpěníme, přidáme maso v marinádě
rozmícháme s utřeným česnekem a sójovou omáčkou a touto marinádou Pokud bychom měli pocit, že se marináda na kuřeti připaluje
Do zapékací misky vložíme maso, lehce osolíme, vedle masa položíme pomeranč a misku doplníme brusinkami
Druhý den jsem do pekáčku nakrájel nahrubo asi přes 2 kila Byla to rychlovka, za hodinku bylo jídlo na stole,
Kuracie mäso nasolíme. V mise zmiešame všetky ostatné ingrediencie na marinádu
Dále stáhneme stehna k sobě, celé kuře ze všech stran Na to položíme kuře, pod křidélka a stehna dáme kousky
V této marinádě necháme aspoň 1 hodinu odpočinout osolená a opepřená nakrájená kuřecí prsa.
Hotovou nádivku nacpeme do vykoštěného, osoleného kuřete Vložíme do pekáče, posypeme libovolným kořením, poklademe
Očistěné kuře opláchneme, rozčtvrtíme, nařízneme v Do vařícího základu vložíme připravené kousky kuřete