Nejprve si smícháme maso s nakrájenou cibulkou, solí, pepřem a koriandrem. Ze směsi připravíme kuličky
Mleté maso smícháme s vejcem, rozetřeným česnekem, troškou mouky, solí, pepřem a vytvarujeme kuličky.
pomoučené ploše vyválíme na tenký plát a potřeme studenou makovou
Hovězí a kuřecí maso nakrájíme na proužky. Dáme do mísy osolíme, opepříme a posypeme kořením. Poté zprudka
Játra jsem naložila den předem do mléka. Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované). Nakrájíme
V jedné nádobě smíchejte obě mouky, mák, cukr, sůl, kypřící prášek, jedlou sodu a citronovou kůru. V
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným
Mleté maso smícháme s vejci. Přidáme utřený česnek, osolíme a opepříme. Směs dobře promícháme. Rukama
V hrnci rozehřejeme olej a opékáme na něm masové koule Masové koule vrátíme do omáčky a pod pokličkou vaříme
Maso nakrájíme a osmahneme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku a prolisovaný česnek. Prohřejeme
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso na kousky, které osolíme a opepříme
Brambory si prolisujeme nebo nastrouháme najemno. Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku
klademe vrstvu rozdrcených piškotů a překryjeme vrstvou makového
Příprava bramboráků: Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s
servírujeme na špagety a kolem naskládáme smažené či pečené masové
Příprava masa: Hovězí maso dáme do mís a přidáme sůl, pepř, majoránku, prolisovaný česnek, vejce a hrst
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej,
V míse smícháme mouku a kypřící prášek. Přidáme cukr, mák, 1 vejce a 1 žloutek, máslo a promícháme. těsto
Těsto nalijeme na plech, poklademe makovou náplní a
Ve větším hrnci rozpálíme olej a polovinu masových Přidáme cukety a masové knedlíčky a mírným varem vaříme
Přidáme máslo a prsty zpracujeme makovou drobenku. měsíčky kompotovaných broskví a rovnoměrně posypeme makovou