Čokoládový dort s pikantní příchutí
Intenzivně čokoládový, jemně pikantní a probouzející všechny smysly. Naše cukrářka ví, jak má vypadat
Řez zasněžená louka u elektrárny
cukrem do pěny, přišlehat vodu po lžících a vmíchat mouku Tím potom posypeme doposud ještě krásně bílou louku
Sloní slzy s kokosovou moučkou
Přimícháme rum a kokosovou moučku. Sloní slzy s kokosovou moučkou podáváme s dobrou kávou
Houby na smetaně s brambory (+ houby na zimu)
Houby očistíme, pokrájíme na kousky. Přidáme houby, ČL kmínu, podlijeme 1/2 šálkem vody,
Kuřecí rolka plněná špenátem a mozzarellou se smetanovou omáčkou
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, a potřeme prolisovaným česnekem. Poklademe listovým špenátem
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Mezitím rozprostřete plátky slaniny, rajčata a houby Houby potřete zhruba šesti lžícemi olivového oleje
Indická polévka z červené čočky se zázvorem a kokosovým mlékem
Poté přidáme čočku, rajčata a všechno koření.
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry Houby namočíme do vody, aby změkly.
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
Nakonec přidáme houby, bambus a dusíme doměkka.
Fenyklový salát s čočkou, třešněmi, ořechy a kozím sýrem
Čočku uvaříme ve slané vodě dle návodu. Třešně zbavíme pecek a cca 50 g dáme stranou.
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
Příprava čočky: Čočku propláchneme a vaříme v osolené Filet zabalíme do potravinové fólie, dobře utáhneme
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Do misky dáme vejce, 200 ml smetany a nalámané housky Nakonec houby ve smetaně ochutíme solí a pepřem.
Pečený vepřový bok s jablky a hruškami
Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Vepřo knedlo do ruky - bao buns
Droždí dejte do misky, přidejte 200ml teplé vody a Těsto dejte do mísy vytřené olejem a nechte ho přikryté
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Lutyšský bramborový salát s fazolovými luky
spodní část, vyhodíme, zbytek rozdělíme na listy, dáme olej, hořčici, ocet do dresinku, poklademe salát, dáme
Šťavnatá žebra, co odpadávají od kosti
Použít můžete meruňkový džem, ale dobrý je i višňový vyzkoušejte kouřovou sůl či uzenou papriku, masu dodají
Pomerančové raw dortíky s ořechy
Po ztuhnutí dortíky z formiček vyklopíme a každý dortík Každý dortík potřeme sirupem a ozdobíme plátky mandlí
Hovězí roštěná s kostí na grilu
Maso necháme zatáhnout na rozpálené pánvi asi 3 minuty z každé strany, poté vložíme do trouby na funkci
Kakaový dortík s mascarpone krémem
Dortovou formu (průměr 20 cm) vymažte máslem a vysypte moukou V míse smíchejte mouku, kakao, kypřící prášek, jedlou
Vývar z kostí s krupicovými nočky
Do přecezeného vývaru z kostí vložíme kostku masoxu struhadle, osolíme, opepříme a uvaříme zeleninu do měkka
Koktejl - Grapefruit salty dog
V šejkru promícháme k rapový džus, minerálku, vodku
Mechový dortík se šlehačkovým krémem
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme do mísy Neneseme krém, do středu dáme půlku jahody a borůvky
Vietnamský Streetfood doma v obýváku
Masové koule, vaječný dort, omelety, dušené maso na Hitem poslední doby jsou také vietnamské bagety Bánh