Pudink z teffové mouky (bez lepku, mléka a vajec)
V polovině studeného mléka rozmícháme teffovou mouku ohřejeme, osladíme a do horkého vmícháme namočenou mouku
Snídaňový chlebík s grahamovou moukou pečený ve formě
Prosátou hladkou mouku smícháme s grahamovou moukou V mouce uděláme důlek, dáme cukr a část z odměřené
Lívance bez cukru a pšeničné mouky s ovocnou merendou
Těsto: suroviny (1 část) rozmixujeme, přidáme suroviny (2 část), které pouze vmícháme. Na rozpálené
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
Z droždí, špetky cukru a trošky vlažné vody připravíme kvásek. Všechny další suroviny smícháme, přidáme
Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí.
Jablečné hrudky z celozrnné mouky bez přidaného cukru
Ve druhé míse smícháme mouku, vlašské ořechy, rozinky
Linecké cukroví s rýžovou moukou a rybízovým džemem
Smícháme si rýžovou mouku, máslo, moučkový cukr, vejce
Cibulový chleba bez mouky - keto, lowcarb, cukrfree
vychladlé směsi přidáme žloutky, sýr a semínka a dobře Směs dáme do silikonové formy a pečeme při 170 stupních
Mango na lískových oříšcích (bez cukru, bez mouky, bez vajec)
koláčové formy, uplácáme, aby držela pohromadě a dáme Přeji dobrou chuť.
Pita chléb s čerstvou syrovátkou a žitnou moukou
Obe mouky prosijeme, smichame se soli, prilijeme kvasek Pote z testa utvorime asi 16 bochanku.
Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
šlehačky nutné) a pak zarolujeme, posypeme kakaem a dáme
Perník s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
vyndáme z trouby a necháme zcela vychladnout, do té doby
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
Cizrnovou mouku nasypeme do kvalitní nepřilnavé pánve
Pečená ricotta s banány - dezert bez mouky a cukru
V misce prošleháme ricottu s vejci a pomerančovou šťávou vmícháme nakrájené banány, oprané okapané brusinky a mandlové
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Mouku není třeba, omáčka by měla být hustá tak akorát
Jablečný štrúdl z ovesných vloček a jahelné mouky
základna, ale s navlhčenou stěrkou jsem si poradila dobře
Jahodové srdce z celozrnné mouky s krémem mascarpone
Viz. obrázek č. 2 - Rozpustíme máslovou Heru v mikrovlnce Dáme do trouby na 40 minut na 150°C.
Lívanečky s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku xanthanu a postupně
Koláč z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny odměříme do hlubší nádoby a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny
Kropenaté hvězdičky se špaldovou moukou a chia semínky
desce rozdělíme na 8-10 dílků, vytvarujeme bochánky, dáme
Zdravé banánové sušenky plné semínek - bez mouky
Banán rozmačkáme na kaší a přidáme tolik semínek, aby sušenky byly tvarovatelné (záleží totiž na velikosti
Kváskový chléb z hrubé mouky s vitamínem C
Do pekárny dáme nejprve vodu s rozpuštěným vitamínem Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly
Ovesné tyčky ze špaldové mouky a třtinového cukru
Mouku smícháme se sodou a přidáme ovesné nadrcené vločky a necháme tyčinky dojít a vychladnout na plechu.