Zeleninu dáme vařit do vroucí vody, ve které jsme rozpustili Dáme do rozehřáté trouby a pečeme asi 20 minut při
Suroviny na drožďový kvásek omládek v míse dobře promícháme 5 stejně dlouhých pramenů, které na jednom konci dobře
Ruka je prostě nejlepší nástroj v kuchyni. Mezitím připravte mangovou salsu.
Máslo obalíme v hladké mouce a dáme do hrnce k masu , šťávou mícháme, dokud se máslo s moukou dokonale
Z vody, cukru, droždí a několika lžic z odvážené mouky (Vody dáme nejprve 210 g, později při zadělání těsta
i s přilehlými 2–3 centimetry stonku) odkrojíme a dáme na stranu do misky.
Máslovou dýni oloupeme, rozkrojíme ji napůl a lžící navrstvíme směs dýně s červenou cibulí, vršek posypeme modrým
Ze tří lžic másla a tří lžic mouky upražíme bledou Po celou dobu přípravy omáčky ji prošleháváme metličkou
Křidélka rozsekneme v kloubu a odsekneme špičky. Ty schováme do vývaru. Kousky křidélek osolíme a obalíme
Maso osolíme a opepříme, brambory dobře umyjeme a Do zapékací misky vytřené částí másla rozložíme lilky
Dáme chladit do lednice Krémový sýr tipu philadelphie Mouku jen zlehka přimícháme do základu a jako poslední
1/Maso nakrájejte na menší kostky, osolte a zprudka opečte na másle ghí. Děrovanou naběračkou vyjměte
Zašlehejte vejce přisypte mouku a rukama vypracujte Dejte chladit do lednice asi na hodinu ideálně přes
Postup Ze surovin na těsto upečeme ve formičkách ořechy, naplníme je náplní a přiklopíme vždy 2 k sobě
Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem. Kuře potřete olejem i garam masalou, případně osolte. Z každé
Nakrájené kuřecí kousky vložte do misky a obalte je Misku přetáhněte potravinářskou fólií a maso nechte
Vejce a cukr šleháme dohusta v horké lázni. Mírně změklé máslo ušleháme do napěnění a postupně do něj
opepříme posypeme kurkumou a vše vmasírujeme do masa, dáme do misky a necháme v chladu cca 15-20 minut.
Mango dáme do mixéru, zalijeme vodou a rozmixujeme Dáme alespoň na 3 hodiny vychladit do lednice.