Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Z těsta
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme Vložíme péci do trouby na 180 stupňů na dobu cca 35
V míse smícháme oba druhy mouky, solamyl, xanthan,
Z těsta tvoříme kuličky, které rukou zplácneme do tvaru
nejjemněji a ve větší míse je smíchejte s hladkou moukou K suchým surovinám přidejte máslový základ a vypracujte
Dejte je do trouby asi tak na 10 minut a v průběhu mandle, v dlaních přibližné kuličky (lanýže se teplem rukou
Do hrnce dáme vařit 1 litr vody. lupínky, které lehce rozmačkáme v ruce.
Do mísy dáme mouku, cukr, vejce, olej, sůl a droždí Dáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme 15-20 minut
V misce prošleháme pivo s vejci, vmícháme mouku, sůl Nakonec vmícháme do těstíčka mandlové lupínky.
cukr a mouku se špetičkou sody. Ozdobíme ovocem a dáme na chvíli do chladu.
Nastrouhané mandle smícháme se zavařeninou, přidáme alkohol a citronovou šťávu. Vypracujeme vláčnou hmotu
V misce prošlehejte citronovou šťávu s olejem, solí Filety naskládejte kůží dolů do mísy a zalijte připravenou
Všechny suroviny na koření promíchejte v misce. Doprostřed obdélníku naneste mandlovou pastu v pruhu
Já dala střídavě hořkou a mléčnou čokoládu. Na závěr posypeme mandlovými plátky.
protřeste, aby se mandlový písek mírně opražil. Studené talíře pak posypte studeným mandlovým pískem
Pak zapracujte mouku prosátou s práškem do pečiva ( Místo pšeničné hladké mouky můžete použít špaldovou
protřeste, aby se mandlový písek mírně opražil. Studené talíře pak posypte studeným mandlovým pískem
Mezitím si připravte suchou směs z hladké mouky, mandlové mouky, prášku do pečiva a moučkového cukru.
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných mandličkách. Zprudka opečeme na pánvi
Servírování: Středem talíře vodorovně vytvarujeme slzu z mandlového
Žemle nakrájíme na kostky a namočíme v mléce. Žloutky utřeme s cukrem a změklým máslem do pěny. Z
, přilijte 60 ml nápoje Alpro almond, vsypte 20 g mouky Uvařenou dýni dejte do větší mísy a rozmixujte ponorným