Nejlepší jsou noky z předešlého dne, ale snadno je uvaříme i čerstvé, z teplých nebo studených brambor
Cibuli, mrkev a zázvor očistíme. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Cibuli používejte jen červenou,
Cizrnu naložíme do slané vody cca na půl dne. Poté scedíme a vysypeme na pánev. Odpaříme přebytečnou
pokrájenou kořenovou zeleninu, máslovou jíšku a na másle opraženou
Nejprve dejte vařit brambory a to ve slupce. Uvařené je nechte vychladnout (nejlépe přes noc) a oloupejte
Troubu předehřejte na 180 °C. pečicím papírem a dejte je na 8 až 10 minut péct do trouby
nebo vodou do výše cca 2 cm a pečeme v rozehřáté troubě zlátnout, přidáme omyté sušené švestky, lžíci drcených mandlí
Nakonec vmícháme plátky mandlí a obě mouky smíchané Pečeme v rozehřáté troubě cca 25 minut na 180 stupňů
Vložte do trouby rozpálené na 230 °C a nechte opéct Mandle rozdrťte čepelí nože a přidejte do trouby asi
Na talíři posypeme drcenými mandlemi a sýrem.
Salát pokapeme citronovou šťávou a smícháme s mandlemi
Přilijeme horké mléko, přidáme rozinky, skořicový cukr a mandle
Meloun na talířích zasypte plátky mandlí, čerstvým
Nakonec zlehka vmíchejte med a nasekané mandle. Během mrazení zmrzlinu ještě jednou či dvakrát promíchejte
Připravíme náplň: společně rozmixujeme mandle, medvědí
Mezitím na másle opražíme mandle do zlatova. Hotovou rýži načechráme dvěma vidličkami, přidáme mandle
Na pánvi s máslem si opražíme mandle do zlata, osolíme Servírujeme posypané mandlemi, kroužky natě jarní cibulky