Domácí pečivo se smaženou cibulkou, slaninou a škvarky
Mouku dáme do mísy, přidáme sušené droždí. Na pánvi usmažíme na oleji cibulku, slaninu a škvarky. Do
Smažené sýrové kuličky když nám zbyde vařená rýže
Nějaké kuličky lze nechat bez kokosu a smažené dáme
Smažené řízečky z cukety, květáku, paprik a rajčat
Syrový květák dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo. Papriky a rajčata omyjeme a pokrájíme na kostičky
Květákovo-kedlubnový krém se šunkou a smaženou mrkvičkou
Květák a kedlubnu nakrájíme na malé kousky a asi 10 minut povaříme v zeleninovém vývaru. Rozmixujeme
Drůbeží játra smažená v česnekovém těstíčku s bylinkama
Nejprve si uděláme v misce těstíčko z vajec, česneku, smetany a bylinek, osolíme a dáme tolik mouky,
Studentský řízek smažený v křupavých drcených tyčinkách
Uzeninu pokrájíme na proužky cca 3,5 - 4 cm. Obalíme v hladké mouce s uzenou paprikou, ve vejcích a
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Krkovičku omyjeme, osušíme. Kosti odřízneme na polévkový vývar. Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme
Hustá polévka z červené řepy se smaženým lilkem
Oloupanou červenou řepu vcelku, nebo jen rozpůlenou, uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Omyjeme lilek
Krásně nadýchané, smažené, kuřecí řízky, dnes neklasicky
krásně nadýchané a takto jsem je vložila do předehřáté trouby
Smažený tuňák v listových salátech a pečenými brambory
konzervy, pečlivě z něj vymačkáme olej – olej přidáme na smažení
Výpečky na smažené cibuli, hrubozrnné hořčici a medu
Zalijeme vývarem, tak do poloviny masa a dáme do trouby
Smažený květák s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
Do vriacej osolenej vody vložíme ružičky karfiolu a varime 3 minúty (čas počítame od opätovného začiatku
Tarte dimanche - nedělní koláč (pražský, pařížský)
Těsto: Zahřát mléko, rozdrobit do něj droždí, špetka soli, cukru - nechat vzejít kvásek. Do misky dáme
Netradiční smažené kuřecí řízky v jogurtové směsi
Nejdříve připravíme těstíčko, v kterém budeme obalovat maso. Do mísy rozklepneme vajíčka, rozšleháme
Smažené ajvarové nudle s grilovanou rukolou a houbami
Podáváme buď : smažené nudle a zeleninu zvlášť, nebo
Vanilkový dort s čokoládovým krémem potažený marcipánem
a vysypte moukou nebo jí vyložte pečícím papírem, troubu
Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou
K uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou paprikovou klobásu, prolisovaný
Kuřecí řízky smažené v česnekovo-sýrovém těstíčku
Z uvedených surovin umíchám husté těstíčko, ve kterém pak obaluji osolené špalíčky masa a smažím dozlatova
Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou kaší
, který jsme potřeli máslem a pečeme v předehřáté troubě
Pečená kuřecí stehna na víně se smaženou rýží
Troubu si předehřejeme na 160°C. pekáčku a polijeme vychladlou marinádou a pečeme v troubě
Vývar se sušenými houbami a smaženými sýrovými noky
Houby namočíme do vlažné vody a necháme je hodinu bobtnat, poté je i s tekutinou vlijeme do horkého
Tagliatelle s ořechovo-sýrovou omáčkou a smaženou strouhankou
V mixéru rozmixujeme ořechy, sýr, chleb namočený v mléce, 1 stroužek česneku, sůl, pepř a trochu muškátového
Smažená kuřecí křídla s pikantní sladkokyselou omáčkou
Očištěná křidélka rozdělíme v kloubu a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme olej, kečup (pokud není domácí