Žloutky oddělíme od bílků. V míse utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Droždí rozdrobíme do malé
Do druhej polovičky zamiešame kakao a taktiež dáme Dáme do chladničky na 1 hodinu stuhnúť.
Těsto nalijeme na vymazaný plech a dáme péct na cca kompotu nebo sirup, když je šťávy z kompotu málo, dolijeme
V kastrůlku si dáme vařit cukr s vodou do zlatavé barvy Dáme péct cca 15 minut na 160 °C.
Do hrnce dáme krky, srdíčka a žaludky, omytou rozpůlenou jiném hrnci na másle osmahneme najemno nastrouhanou zeleninu
a lehce vytlačíme celý váleček z vykrajovátka (je dobré Takto připravené dortíky dáme na tácku do chladu a
Z bílků ušleháme tuhý sníh a z dobře umytých citrónů Dále přidáme mouky s práškem do pečiva a opět dobře
kastrůlku k pyré a zahřejeme, ale jen tak, aby se želatina Dortík dáme asi na hodinu ztuhnout do lednice.
Utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky a šleháme do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, mléko, kakao
Do vykrojeného otvoru každého kolečka dáme kousek ovoce Ještě teplé pomocí většího vykrajovátka vykrájíme dortíky
Žampióny nakrájíme na tenké plátečky, trošku dáme stranou Než dáme plech do trouby, pokapeme ještě povrch olivovým
Z vykynutého, propracovaného těsta nakrájíme dílky a z každého uděláme silnější váleček. Dvěma zářezy
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme na program Sendvič, kůrka světlá, velikost-
Kuře naporcujeme, osolíme a poklademe do pekáče se třemi lžícemi oleje. Ve větším hrníčku rozmícháme
s cukrem, přidáme zakysanou smetanu a nabobtnanou želatinu , osladíme a nalijeme část krému na velký korpus,dáme
rajčata rozmixujeme s olivovým olejem, špetkou soli a s dobrou šunku, natřeme ji rajčatovo-bazalkovou směsí, na ni dáme