nudličky, vmícháme pokrájenou a očištěnou kořenovou zeleninu Sos je dost hustý, nezahušťujeme.
Očištěnou zeleninu a maso dáme na pařáček, zalijeme
Střed toustu vykrojíme a dáme na rozehřátou pánev,
celer, petržel, mrkev jsem nahrubo nastrouhala a dala
, přidáme cca 1,5 dl vývaru z kuliček nebo vody a dáme Na talíř dáme těstoviny, masové kuličky a doplníme
na malé kostičky, smícháme s nastrouhanou uvařenou zeleninou Osolíme, opepříme a dáme do chladu.
na jemné půlkolečka, špek na úzké nudličky a obojí dáme Od doby varu na slabém plameni dusíme cca 35-40 minut
Očistíme si všechnu zeleninu. Do kastrolu na rozrhřátý tuk dáme na 3minuty orestovat
Zeleninu nakrájejte na slabé plátky, položíte na plech Pod pokličkou nechte dojít ještě asi 7-10 minut.
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme Během vaření čočky připravíme zeleninu: na oleji osmažíme
Maso touto směsí potřeme a dáme na hodinu do lednice
Připravíme si párátka, na které vždy u vrcholu nalepíme kousek látky tak, aby připomínala vlajku. Lepidlo
Všechnu zeleninu omyjeme a nastrouháme na tenké plátky
Chřest zbavíme dřevnatých konců. Stačí je lehce ohnout a sami se odlomí. Konce rozhodně nevyhazujte,
V misce smíchejte na malé kousky nakrájenou zeleninu
Na kostičky nakrájená rajčata a cibuli vložte do misky, přidejte koření, limetkovou šťávu, nadrobno
Vše necháme vychladnout, uzavřeme a dáme na 24 hodin Na rozpálený gril dáme klobásky a baby papriky.
Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, celer, mrkev, slaninu nakrájenou
V hrnci si rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme nakrájenou mrkev
Dobře promícháme, aby se koření propojilo.
Zeleninu opláchneme vodou a necháme okapat. Maso dáme péct do trouby. Podlijeme ho vývarem.
loupaná rajčata, rajčatové pyré, veškerou zbylou zeleninu
nasekaných sušených hříbků, promícháme a necháme dojít Podáváme tak, že nejprve dáme houbové rizoto z červené
v tom zeleninu, dáme ji na plech a šup s tím na 20 Plech se zeleninou dáme na spodní mřížku trouby, nad