Loupané lískové oříšky dáme do trouby na 140 stupňů Polijeme čokoládou a dáme ztuhnout do lednice.
Ricottu prošlehejte s mlékem, cukrem, šťávou a kůrou z pomeranče, vanilkou, skořicí a žloutky
ŠLEHANÁ GANACHE Želatinu namočte do studené vody Vřící směs stáhněte z plotny přidejte nabobtnalou želatinu
Dobře promíchejte a těsto dejte do lehce vymazané Na polevu dejte do rendlíku cukr a 80ml vody a na
dáme libovolné ovoce. Krémem obmažeme strany a vršek dortu.
Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
krém z uvedených ingrediencí s vaječným likérem a dáme Dáme do mrazáku.
Před namazáním dortu krém nechte alespoň hodinu v lednici Je dobré potřít nejprve slabší vrstvou, nechat opět
Hotový karamel jsem nalila na dort. formu a tu stáhla dolů.
Připravíme formu na dort. Dáme do chladu, nejlépe přes noc.
Dáme péci do vyhřáté trouby na 155°C na 45 min. i více
Přelijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péci
nenecháme zbytečně ležet, jakmile je hotové, hned ho dáme omáčku :) Podle potřeby dosladíme, přidáme rum a dáme
Vezmeme talíř a dort vyklopíme, sundáme folii a pomeranče namažeme vlažnou želatinou.
Necháme vychladnout a dáme cca na 45 minut do lednice Čokoládu necháme stéct po bocích dortu.
Celý dortík pak potřeme krémem i po obvodu. nalámeme na kousky a zalijeme horkou smetanou, vše dobře
Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do hrnce Připravíme si dvě formy na dort o průměru 18 cm.
Přendáme do připravené dortové formy a dáme péct asi Vmícháme rozpuštěnou čokoládu a dobře promícháme.
Malinovou šťávu si dáme na pánev spolu se šesti lžicemi Šlehačku s čokoládou a malinovou "marmeládu"
Šlehačku vyšleháme se dvěma sáčky malinové smetanové Malinovou šlehačku plníme do zdobícího sáčku s ozdobnou