mléko jsem smíchala s agávovým sirupem a natřela na dort Dort jsem nechala v lednici tuhnout alespoň 6 hodin
Želatinu namočíme do studené vody. Vymačkanou želatinu rozpustíme za stálého míchání na
Bílky+cukr+špetka soli vyšleháme v tuhý sníh, poté přidáme ostatní ingredience. Pečeme na pomaštěnén
Těsto: vše smícháme dohromady, nalijeme do formy a dáme Krém: vše smícháme dohromady, rozmixujeme a po dobu
Pařížská šlehačka se dá koupit, jinak 1 šlehačka a Žádný ztužovač, žádná želatina.
Dort se krasne vyklopi, ale necham to na vas na co Pokud se vytahne cista tak je dort hotovy.
www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olejovy-korpus-na-dort / http://www.toprecepty.cz/recept/21722-korpus-na-dort
Těsto rozetřeme do dortové formy a dáme péct. Pak dle návodu zpracujeme želatinu a horkou ji vmícháme
podle potřeby, krém by měl stačit ke spojení částí dortu Vše dáme do studeného mléka a vaříme do zhoustnutí.
Do mísy dáme máslo, cukr, žloutky a ušleháme. Po této době zkusíme špejlí zda je dort upečený, pokud
Zafixujeme želatinou, pomocí štětečku (mašlovačky). Dort dáme do lednice, aby ztuhl.
Až dort zchladne, rozkrojte jej uprostřed a namažte Zbytkem krému potřete vršek dortu a posypte ještě kávou
krém použijeme na natření boků, vrchu a k zdobení dortu Takže vychladlou směs dáme na noc do ledničky.
) a zbylé 2/3 jsem dala do malé formy. ztuhnout, aby se dort lépe potahoval.