Domácí malinový nanuk s proseccem
Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte, dokud směs nebude mít krémovou konsistenci. Nalejte směs
Pomazánka z domácího pivního sýra
Pivní sýr promíchejte s většinou pažitky a hořčicí. Opepřete a mažte na opečené chleby.
Chléb s domácím zavařeným masem
Maso nakrájíme na kostky libovolné velikosti, kůži na čtverce cca 6x6 cm. Do každé čisté sklenice dáme
Tatarská omáčka domácí od maminky
Do omáčníku nebo misky dáme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, najemno nastrouhanou okurku a najemno
Jemné domácí houskové knedlíky
Droždí rozdrobíme do mísy, mírně posolíme a necháme pár minut stát, až se rozteče. Poté přilijeme vlažné
Domácí zelená kari pasta
Všechny ingredience jsem rozmixovala do hladka v mixéru. Akorát u chilli papriček doporučuju vyndat
Domácí flíčky s uzenou krkovicí
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou placku. Mírně usušíme, rozřežeme na čtverečky a 10
Domácí chléb pšenično žitný
Smícháme sypké suroviny, přidáme vodu, ocet a hněteme. Až pak zapracujeme rozdrobené kvasnice, protože
Domácí zázvorová limonáda s cukrem
šťávu z citronů, přidáme ji k vylouhovanému zázvoru a nakonec
Segedínský guláš s domácím knedlíkem
Na sádle orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, sůl, pepř, kmín. Za stálého míchání maso opékáme
Domácí paštika ve slaninové krustě
Tip: když si necháte maso připravit u řezníka a doma Koření roztlučte přidejte sůl česnek i bylinky a nakonec
Domací Tatarka ala dadas
Krom oleje dejte ingredience do mixéru a dobře rozmixujte (ingediencí dejte více či méně podle chuti)
Skvělý domácí kváskový chleba
Den předem v misce smíchejte všechny suroviny lžící do hladka a překryjte potravinovou folií. Misku nechte
Domácí bylinková majonéza s česnekem
Do mísy dejte žloutky, přilijte citronovou šťávu a začněte důkladně šlehat metlou. Za stálého šlehání
Domácí tatarák s chlebovými chipsy
Maso dobře očistěte, zbavte všech blanek, nakrájejte na větší kostky a umelte. Šalotku a jarní cibulku
Domácí banánové suflé s vanilkou
Máslem vymazané zapékací mističky vysypeme polovinou vanilkového cukru. V připravené misce rozmačkáme
Domácí režný chléb z Kanady
Do mouky zamíchám kmín a sůl. Do vlažné vody s kvasnicemi (nemusí se nechat vykynout) přidám na jemno