Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v
Do připraveného hrnce dáme vodu, med a vše spolu za občasného míchání přivedeme pomalu k varu. Jakmile
Nejdříve si připravíme nálev tak, že svaříme vodu s bobkovým listem a solí. Umyjeme přerostlé okurky,
Cizrnu si rozmělníme na kaši, přidáme cibuli, česnek, petrželku, vejce a podle konzistence mouku s trochou
Hořčičná semínka necháme minimálně jeden den uležet v octu. Poté přidáme zbytek surovin dle chuti a důkladně
Mléko ohřejeme a přidáme do něj lžíci cukru a druždí. Necháme asi 10 minut vzejít kvásek. V míse smícháme
Mouku si dáme do misky a přidáme sůl, teplou vodu s cukrem a droždím a máslo, které jsme rozehřáli. Necháme
Mleté maso smícháme s worcesterem, hořčicí, solí, pepřem a tymiánem. Z mletého masa vytvoříme placky,
Uvařené maso obereme z kostí, smícháme s kořením a syrovými játry. Poté přidáme namočené rohlíky v polévce
Vyšleháme cukr, kokos, vejce, rum a citronovou šťávu. Těsto připravujeme mokrou rukou. Uděláme hromádky
Zeleninu očistíme, papriky a feferonky zbavíme jader, česnek a cibuli oloupeme. Potom na masovém strojku
Neotevřená kondenzovaná mléka vaříme ve vodní lázni pod pokličkou 90 minut, pak necháme vychladnout.
V polovině vlažného mléka rozmícháme droždí a lžíci cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme do misky a utřeme se čtyřmi lžícemi teplého mléka a lžičkou cukru.
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,
V hrnci svaříme vaječný koňak a whiskey. Poté vmícháme horké mléko a nápoj rozdělíme do silnostěnných
Z droždí cukru a pár lžic vlažného mléka necháme vzejít na teplém místě kvásek. Poté ho smícháme s ostatními
V míse si rozmícháme jogurt a smetanu. Dle chuti základ pro lučinu osolíme. Do cedníku s plátýnkem hmotu
Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto dobře promícháme. Vafle připravujeme ve vaflovači. Z této
Předehřejeme troubu na 180 C, v míse smícháme vločky, ořechy, sůl a skořici. Přidáme olej, sirup, extrakt
Mléko ohřejeme, mouku smícháme s droždím, solí a cukrem a přidáme mléko a olej. Uhněteme a přikryjeme