Smícháme změklé máslo s moukou, solí, práškem do pečiva a kysanou smetanou. Vypracujeme těsto a dáme
Moučkový cukr a vajíčka ušleháme do pěny. Následně přidáváme po lžících polohrubou mouku s kypřícím
Těsto rozválíme a částí vyložíme formu, naplníme jablkovou směsí a ze zbytku těsta vyválíme horní díl koláče,
Náplň připravíme z oloupaných a nahrubo nastrouhaných jablek
vypracujeme drobenku, kterou rovnomerne posypeme pripraveny kolac
Mléko, vejce, mouku a špetku soli smícháme a prošleháme, aby nevznikly hrudky. Necháme chvíli odstát
Minutu povaříme a hned nalijeme na upečený vychladlý koláč
Koláč poklademe ovocem a nakonec navrch rozsypeme zbytek Hotový koláč necháme zchladnout, pak opatrně vyndáme
Začneme náplněmi: mák krátce povaříme v mléce s cukrem, přidáme nastrouhanou kůru a necháme vychladnout
Do mísy dáme vejce, cukr, olej a jablka a vše promícháme Koláč vytáhneme z trouby a ještě na horký nastrouháme
Potřete koláče zbylými bílky. náplní cukrářský pytlík a krouživým pohybem naplňte koláče
Nejprve připravíme drobenku: Do mísy nasypeme mouku, cukry a kypřidlo, přidáme změklé máslo a vejce.
Pomeranč opláchneme, pokud nemáme bio, tak dobře očistíme kartáčkem a nakrájíme na kousky. Rozsekáme
Tuto hmotu dáme do formy (dortové nebo na koláče), V mixeru smícháme Salko s vejcem a poté přidáme šťávu
Upečený koláč posypeme ešte teplý zmesou škorice a
Pak koláč překlopíme a posypeme hoblinkami parmazánu
Před vyklopením necháme koláč cca 5 min odpočinout. přiklopíme velkým talířem a rychlým pohybem otočíme koláč
Do mísy dáme jogurt, cukr, 1 vanilkový cukr, 2 vejce a 3 žloutky, vše promícháme a přidáme olej, obě
Nejprve dáme vařit stehno bez soli, neboť se nakonec osolí grilovacím kořením. Připravíme si všechny
Formu na koláč vymažeme tukem, vysypeme moukou (nebo Hotový koláč necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme
V míse smícháme vejce s cukrem. Přidáme zakysanou smetanu, vanilkový cukr, olej, mouky s práškem do
Kaštanovou mouku smícháme se solí a pomerančovou kůrou a postupně přiléváme vodu, až vznikne řidší těsto