Rozpalte troubu na 180 °C. Vymažte plech či pekáček o rozměrech 20 x 30 cm máslem a vysypte trochou
Navrch rozložte plátky jablek. minut pak objeďte ostrým nožem formu otevřete a koláč
Jablka zbavte jádřinců, oloupejte, nakrájejte na Pečte 40 minut dozlatova, až koláč nabude a zpevní
Ze všech surovin vypracujeme těsto a nelijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem (já jsem
jablečnou kaší, kterou si připravíme následovně: Očištěná jablka Vychladlý koláč potřeme našlehanou smetanou a dle chuti
Vypracujeme základné cesto a vyložíme ním formu. Forma musí mať rozmer približne 28 cm a výšku minimálne
Koláče vkládáme do rozpálené trouby na 180 °C, na spodní Z této dávky těsta připravíme cca 12 koláčků.
Suroviny na těsto zpracujeme - konzistence jako na drobenku, nejlépe vidličkou. Při hnětení rukou by