Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Nyní nalijte crème de cassis a koktejl je připraven
Mističky z Red Velvet korpusu s mascarpone a jahodami
Jak se Red Velvet korpus vyrábí? , aby zbyly drobky, ne pasta).
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Sýr potřeme mletou paprikou smíchanou s olejem. Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka.
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Servírujeme na kuličkách červené řepy, přidáme semínka
ZÁZRAK JMÉNEM MED A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NĚJ
Med lze bez obav označit za superpotravinu. HOVĚZÍ NA MEDU Med se takzvaně vytáčí v tekutém stavu
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný
Směs míchané zeleniny s hlívou ústřičnou dochucené smetanou a grilovanými kousky uzeniny
Dochutíme podle chuti solí a kdo má rád ostré, přidá Jde to s knedlíkem, rýží a nebo na toasty.
Kefírovka (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Vše smícháme v míse a nalijeme do formy. Pekla jsem ve formě na pudink, vymazané řepkovým olejem, vysypané
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Řízky nasolíme, obalíme v mouce, vejci, strouhance a osmažíme. Mezitím oloupeme batát, nakrájíme na
Salát z mačkaných brambor podle mojí babičky
Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Scedíme a rozmačkáme vidličkou (i nedbale). Do horkých
Špaldové noky s míchanými vejci a pažitkovým pestem
Vařte 3–5 minut, až nočky vyplavou na hladinu. Opečené noky vyklopte a v uvolněné pánvi připravte míchaná
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. v hladké mouce, vejci, strouhance a osmažíme dozlatova.Nakrájíme
Kuřecí prsa s pečenou dýní a mačkaným hráškem
dvěma lžícemi oleje, opepřete a nechte chvíli odležet při Kuře podávejte s pečenou dýní, mačkaným hráškem a marinovanou
Vanilkové jogurtové řezy s Ledovými kaštany
do něj cukr a ledové kaštany. Dáme jej ztuhnout do lednice, než se dopečou řezy.
Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Změklý tuk vyšleháme s cukrem a po jednom přidáváme žloutky. Utřememe hustou bílou pěnu. Bílky se špetkou
Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami
Zapneme troubu na 160 °C a pečící formu (já měla 40
Jednoduché nepečené BeBe řezy se skořicí
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém Po uvaření ho necháme za stálého míchání mírně vychladnout
Mrkvové řezy s tvarohem a vůní perníku
Mezitím připravíme tvaroh smícháním 1 žloutku, vyšlehaného Rozetřeme na něj tvaroh a překlopíme z papíru druhý
Jablečné řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
KRÉM: Z pudinků a mléka uvaříme hustý pudink a necháme Na jednu vychladlou placku dáme krém, polijeme bílou
Kakaové řezy s tvarohovo-jablečným krémem
jogurt a vyšleháme s mlékem a cukrem do hladkého krému nechala dojít při vypnuté troubě cca 5 min.
