Nivu nakrájíme na kostky o velikosti 1,5 až 2 cm. kolečka a všechny suroviny rovnoměrně naskládáme do sklenice
Vejce uvaříme natvrdo. Brokolici nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou
Vejce uvaříme natvrdo. Květák nakrájíme a rozdělíme na růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu
Sýr, smetanu, sůl rozmixujeme, houby nakrájíme a pokapeme citronem. Poté podusíme, přidáme petrželku,
nasekáme, orestujeme na oleji, přidáme kolečka mrkve a maso hodiny, přidáme rajčata, koření a podusíme, dokud maso
Brambory nakrájíme na podlouhlé kousky, osolíme a smažíme ve friťáku, v troubě nebo na pánvi. Vejce si
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky V misce si smícháme koření s olejem a husu pěkně natřeme
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Směsí husu potřeme, podlijeme vodou a dáme péct.
Lišky očistíme, větší nakrájíme na poloviny, opláchneme nasekanou petrželovou natí a podáváme jako přílohu k masu
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. K téměř měkkým bramborám přidáme