V míse smícháme med, olej, špetku soli, pepře, papriku Rozpálíme si gril a maso na něm zprudka ogrilujeme.
Všechny ingredience smícháme v misce. Přidáme kousky vepřového masa a v marinádě necháme
Předem upečené maso pomeleme. V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Maso z obou stran osolíme a opepříme. Vmícháme lžičku papriky, krátce osmaheme, přidáme maso
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme. Poté dáme do misky a přidáme hořčici, prolisovaný česnek
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při Maso vyndáme a šťávu zahustíme jíškou z másla a mouky
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso