Osso buco s rajčatovou šťávou
Porce masa po obvodu nasekáme, osolíme, opepříme a Na oleji maso osmahneme dozlatova z obou stran a přendáme
Osso bucco s citrusovou kůrou
kastrolu rozehřejeme lžíci oleje, přidáme plátky masa Zkontrolujeme, zda je maso dobře uvařené.
Osso buco - moderní verze
Osso buco obalíme v ochucené mouce. Osso v překladu znamená kost a buco znamená díru.
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Z masa odstraníme vrchní blánku s tukem a nařežeme Každý špalík masa osolíme (počítáme se solí ze slaniny
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Pečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale vcelku a ne kaše.
Moučník s pečeným pudinkem a krustou ze strouhanky a kokosu
na plátky nakrájíme jablka a smícháme strouhanku s kokosem Dále vyšleháme bílek se špetkou soli.
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
Podáváme jako přílohu k lososovým steakům.
Mug cakes z mikrovlnky: ovesno-banánové s kokosem
vločky a vše promícháme. Mističky vymažeme máslem a vysypeme kokosem.
Vláčný koláč s hroznovým vínem, pudinkem a kokosem
vyšší plech vymazaný tukem a vysypaný strouhaným kokosem hroznového vína a posypeme skořicí a také drobenkou z kokosu
Fitness banánovo-tvarohové kuličky s medem a kokosem
Odměříme si polovinu hrnku kokosu. hmoty tvarujeme kuličky, které obalujeme ve zbylém kokosu
Kolečka banánů v čokoládě s ořechy, kokosem a chilli
zaschne, posypeme některé banány ořechy, některé kokosem a jiné zase chilli.
Píchaná dýňová buchta (koláč) s ořechy nebo kokosem
Očištěnou dýni (není nutné loupat) pokrájíme na kusy olej, rum, vejce a vše dobře promícháme.
Kuřecí na indické jemné omáčce kari s kokosem
Potřeme čtvrtky kuřete, dáme směs i pod kůži a necháme Poté mírně podlijeme – jen do poloviny výše masa a
Pesto rosso - červené pesto ze sušených rajčat
Všechny ingredience vložte do vhodné nádoby a mixujte, dokud nevzniknou jemné kousky. Naplňte sklenice
Indická variace z červené čočky s vůní kokosu
Pak rozmixujeme, přidáme kokosový krém, kari, strouhaný
Fíkové kostičky s kokosem (last minute cukroví)
Fíky pokrájejte na menší kusy a společně s ostatními hmoty tvarujte kostičky nebo kuličky a obalujte v kokosu
Banánové muffiny s ovesnými vločkami, kokosem a mandlemi
cukrem krupice, vanilkovým cukrem a změklým máslem a vše rozmixovanými ovesnými vločkami a práškem do pečiva, mandle a kokos
Lehounká dvoubarevná buchta z podmáslí,jablíček a kokosu
Až nakonec do zbylé části těsta vsypeme kakao, zamícháme Na závěr polevu posypeme kokosem nebo lupínky z mandliček
Žíhaná nadýchaná buchta z podmáslí, jablek a kokosu
Dvě jablka nebo hrušky oloupeme a nahrubo nasekáme nebo nastrouháme. Další dvě jablka nebo hrušky si
Chlazené bábovičky s kávovým likérem, kokosem a brusinkami
Na piškoty dáme brusinkový džem, kokos a pak krém tak Pak dáme vše do chladu, nejlépe přes noc.
Slavnostní dort chiffon s limetkou, zázvorem a kokosem
vystřižený z pečicího papíru a nakonec vysypte kokosem modré práškové barvivo kůru a šťávu z limetky kokos
Snadný nepečený karamelový dort ze sušenek Lotus
K žervé jsem přidala karamelovou pomazánku Lotus, vanilkový extrakt a šleháním jsem vše spojila.
Koláč s tvarohovo-smetanovou náplní a jablečným rosolem
Naskládáme piškoty, které zalijeme jablečným rosolem