Cibuli, cuketu a papriky nakrájíme na větší kusy a Lívance klademe do pekáče a lžící poléváme tomatovou
Mrkev a celer nasrouháme přidáme sůl, pepř, zakysanou smetanu a majonézu dobře promícháme necháme chvíli
Na pánev do oleje přidáme mrkev, zelí, celer, a pastinák a vaříme asi 10 - 15 minut za občasného míchání.Přidáme
Nakrájenou zeleninu přelijeme jogurtem, který jsme ochutili bylinkovou solí a citrónovou šťávou.
Maso opečeme, přidáme nakrájenou cibuli, protlak, orestujeme Maso vyndáme a do výpeku dolijeme vodu, vsypeme Maggi
Brambory očistíme, nakrájíme a uvaříme v přisolené vodě téměř do měkka. Přidáme drobně nakrájenou zeleninu
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, strany nařízneme dáme k cibuli orestovat z obou stran.Po orestování masa
Omyté maso nakrájíme na 24 kostek. Přidáme kostky masa a necháme asi hodinu marinovat.
Na oleji osmahneme kolečka cibule, přidáme plátky ředkvičky, kousky brokolice, čtvrtky rajčat, osolíme
pozdní večeři nebo svačinu s tmavým pečivem, či jako zeleninovou přílohu například ke grilovanému masu.
Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka, lusky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Očistíme rajčata, cibule
když se bujón vsákne přilejeme další naběračku a zase zamícháme a tak pokračujeme, dokud máme bujón a dokud
Omyjeme a osušíme okurku i rajčata a nakrájíme na plátky. Salát opereme, necháme okapat a listy roztrháme
Vše promícháme a dáme alspoň na hodinu do chladna proležet.Podáváme
Oloupaný česnek a šalotku nakrájejte na kostičky. Opláchnutá rajčata rozpulte, oloupané brambory nakrájejte
Na teflonce nechám na kapce olivového oleje zezlátnout cibulku, podleju vodou, pak přidávám pokrájenou
Na troše oleje necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibulku. Přidáme brambory, zeleninu, zalijeme vodou
Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno na struhadle. Dáme asi do 5 litrového hrnce, k tomu přidáme na