Jablková polévka
Jablka oloupeme, vyřízneme z nich jádřince, polovinu jablek zalijeme vodou a s kouskem opláchnuté celé
Jablková roláda
Nastrouhaná jablka rozložíme na plech a posypeme cukrem Jemně vmícháme mouku, nalijeme na jablka a dáme péct
Kuřecí řízečky v bylinkové strouhance
Řízečky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
Krůtí řízečky se sýrovou kůrčičkou
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme řízečky z obou stran
Panenské řízečky s pepřovou omáčkou
Většinu tuku z pánve vylijeme a do zbytku přidáme koňak
Vídeňské řízečky podle tety
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Šnečí řízečky s pikantí majonézou
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Kuřecí řízečky na víně s rajčátky
Nejprve oloupeme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme. Rajčatům lehce nařízneme
Česnekové řízečky s jogurtovým dipem
Maso nakrájíme na menší plátky, naklepeme a potřeme směsí česneku a soli. Plátky obalíme v mouce, ponoříme
Vepřové řízečky s parmazánovou kaší
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Kuřecí řízečky a kapary a šunkou
Kuřecí řízky zakryjeme fólií a jemně rozklepeme na plátky. Každý osolíme, opepříme, obložíme plátkem
Linecké s mákem
Z másla, cukrů, citronové kůry, soli, mouky a máku vypracujte rychle hladké těsto (nejlépe v
Linecké záviny
Máslo, vanilku, moučkový cukr a sůl zpracujte v kuchyňském robotu, přidejte žloutky a krátce
Lisecký střapec
Lisecký střapec vyndáme z trouby a ihned podáváme. Lisecký střapec podáváme s bramborovou kaší.
Glazované mascarponové koláčky s jablky
vyválíme do tenka a vyložíme jím po okraj formičky na koláčky Poklademe části jablek.
Podzimní koláček s jablky a hruškami
Mezitím připravíme náplň: jablka i hrušky oloupeme kastrolu, přidáme koření, med nebo cukr (podle kyselosti jablek