Vepřová panenka s česnekem, zázvorem a hebkou bramborovou kaší
z masa a opečeme a vysmahneme, poprášíme moukou, zalijeme Pak vodu slijeme, ale trochu vody necháme v bramborách
Hrášková polévka s česnekovými krutony se slaninou a bramborové pyré
Dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Při servírování vložte do středu hlubokého talíře bramborové
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
Výpekem můžeme přelít bramborové noky. Noky vyndáme cedníkem nebo je do cedníku slijeme.
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninou
mrkev, petržel, fenykl) nakrájíme na stejnoměrné větší Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninu
Oloupanou a očištěnou zeleninu nakrájíme stejnoměrné větší Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami
Plněná kuřecí prsa s bramborovou kaší s červeným pepřem
Vodu slijte, do hrnce vlijte ohřáté mléko a brambory Bramborová kaše bude nadýchaná a příjemně aromatická
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným s křenovou omáčkou
Dvě cibule nakrájejte najemno a ve větším kastrolu Ochuťte solí a pepřem.
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Kincl představuje recept na rib eye steak podávaný s bramborovým
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
hrnec a přidejte kapku oleje, na kterém orestujte na větší Zalijte ji brandy, nechte odpařit všechen alkohol –
Bramborové knedlíčky s mákem a cukrem à la škubánky
Vařené a vystydlé brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte mouku, vejce, cukr
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
odsát tuk na papírových ubrouscích a podávejte s bramborovými pusinkami a salátem.
Šťavnatý holandský řízek se sýrem a hedvábnou bramborovou kaší
Uvařené brambory slijte, vraťte v hrnci na plotnu a Na salát nastrouhejte okurku nahrubo, podle chuti ji
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Promíchejte žloutky s mlékem a nalijte ho k opečeným Slijte vodu, oloupejte je a přepulte, máte-li malé,
Holandský řízek a bramborové pusinky podle Karolíny Kamberské
nastrouhejte najemno a promíchejte v míse s masem, solí odsát tuk na papírových ubrouscích a podávejte s bramborovými
Bramborové pusinky s pancettou a cizrnová polévka s petrželovým pestem
Dochuťte solí a pepřem.,Na ozdobu použijte petrželkové připraveným pestem ozdobte polévku na talíři a servírujte s bramborovými
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
Ochutnejte a dolaďte chuť solí, octem či cukrem.,Uzené hrnce dejte vařit osolenou vodu, ať vám pak neřídne bramborové
Pečený candát v bylinkové strouhance s bramborovým pyré a zeleninou
brambory do osolené vody, dokud nezměknou, poté je slijte Zeleninu zalijte dresinkem z citronové šťávy, soli,
Pštrosí kýta v zeleném pepři s dýňovo-bramborovým pyré
Sos připravíte tak, že do kastrolku nalijete víno,
Vinná klobása s cibulovou omáčkou a celerovo-bramborovým pyré
Nakonec podlijte bílým vínem a po pěti minutách zalijte Přidejte nasekanou chilli papričku a slijte do mističky
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Promíchejte žloutky s mlékem a nalijte ho k opečeným Stehýnka svažte provázkem k sobě.
Bramborové pusinky s pancettou a cizrnová polévka s petrželovým pestem
Dochuťte solí a pepřem. připraveným pestem ozdobte polévku na talíři a servírujte s bramborovými
Kachní prsa s omáčkou z čerstvých pomerančů a bramborovými lupínky
Po smažení bramborové plátky prosolíme a nandáme na Kachní prsa s omáčkou z čerstvých pomerančů a bramborovými
Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
nakrájíme na nudličky a z listového těsta vyválíme tenký plát Vhodnou přílohou jsou ochucené listové saláty.