Kuřecí plátek a bramborové dukátky
Kuřecí prsa naporcujeme na plátky, posypeme kořením na minutky, pokapeme olejem a necháme asi hodinu
Bramborové knedlíky plněné pralinkami.
brambor, mouky, trochy soli a vajec si vypracujeme bramborové Můžeme použít i hotové bramborové těsto v prášku.
Kuře na zelenině s bramborovým knedlíkem
to si položíme omytá, osolená a opepřená stehna a zalijeme Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Plněné bramborové ravioli s mangoldem
Bramborové těsto rozválíme, vykrojíme požadovaný tvar (já mám formičky, ale lze dávat i dvě kolečka na sebe
Bramborová pomazánka - skoro tatarák
Zemiaky uvaríme v šupe. Očistíme, nastrúhame, pridáme olej, aby sa to dobre dalo natierať a všetko ostatné
Rychlá bramborová polévka bez jíšky
ale ještě vláčnou žemli nakrájíme na kostky nebo větší Všechno to, co se dává do klasické bramboračky.
Bramborové šátečky s vepřovou paštikou
Po vychlazení vše slijeme do mlýnku a umeleme. Přidáme žloutek, dochutíme solí a pepřem, a zjemníme
Treska zapečená v bramborové peřině
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Přecedíme a brambory nakrájíme na kolečka. Do zapékací misky
Bramborové koláče s Hermelínem a Parmazánem
Připravte si z vlažného mléka, trošky cukru a kvasnic kvásek. Brambory nastrouhejte na jemno, osolte
Plněné bramborové knedlíky - zabíjačkové
Jemně nastrouhané brambory smícháme s vejcem, solí vody a po vyplavání vaříme cca 8-12 minut - podle síly
Bramborová polévka s houbami nakyselo
houby nakrájíme na kousky, brambory na kostičky, zalijeme houby spaříme vařící vodou, nakrájíme na malé kousky, zalijeme
Mlete masicko s bramborovou cepickou
Mezitim, kdy se maso hezky dela, nakrajime salam na Uvarime si bramborovou kasi, do ni pridame jedno vejce
Šneky z kynutého bramborového těsta
Pak hustě poklademe šunkou, nebo šunkovým salámem, posypeme sýrem a opět poklademe salámem, tentokrát
Bramborové knedlíky v parním hrnci
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupáme. Studené brambory nastrouháme na hrubé části struhadla
Bramborový guláš na špeku s houbami
cibuli a česnek nakrájíme na kousky, brambory na větší Dochutíme pepřem případně solí.
Brokolicovo-bramborové muffinky - pro nejmenší
Brambory okrájíme a spolu s brokolicí nastrouháme najemno. Přidáme vejce, smetanu, osolíme a pořádně
Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a nastrouháme