Filátka z lososa na salátu se sušenými rajčátky a balsamicovou redukcí
Nad ohněm na alobalu je samozřejmě nejlepší. Servírujeme na směsi salátů se sušenými i čerstvými
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Na spodek dáme ledový salát, potom burger s Brie, rukolu salát, který servírujeme jako přílohu.
Léto si bez bublaniny neumím představit. Tři recepty, podle kterých upečete tu nejlepší
který se někdy povede přešlehat do sucha a pak trochu padá ušlehejte do světlé pěny žloutky s bílým cukrem a solí
Bramboráková polévka
Uvaříme si vývar, nebo si ho uděláme z hovězího masoxu a přidáme strouhanou mrkev. V míse si připravíme
Bramborákové muffiny
Slaninu opečeme na pánvi dohněda, oloupané syrové brambory nastrouháme nahrubo. Do mouky prosáté s kypřícím
Bramboráková roláda
i česnek ustrouháme na jemno a smícháme s vejcem, solí Nejlíp chutná se zeleninovým salátem.
Bramborákový nákyp
Oloupeme větší brambory a nastrouháme na hrubším struhadle Do bramborákového těsta přidáme 2 - 3 vejce, mouku,
Bramboráková pizza
Bramborákové těsto nalijeme na plech a dáme na něj kolečka nakrájená rajčata, papriky, cibuli, kolečka salámu
Nepečený pomerančový dort (zimní varianta lehkého letního dezertu)
přidáme želatinový ztužovač, připravený podle návodu a nalijeme
Plněné letní papriky (Dělená strava podle LK - zvířata)
Ingredience na plnění smíchám. Papriky opláchnu, odstraníme vnitřky. Nacpu je masovou směsí, pokladu
Letní omáčka ze žlutých máslových fazolek s koprem a vepřovým perkeltem
Ve výsledku šťávy nemá být mnoho a je třeba dávat pozor Letní omáčku ze žlutých máslových fazolek dáme na talíř
Dobroty na zimu z letních přebytků, třeba zeleninová směs na špagety
Vychladlou zeleninu dejte do misky, zasypte bylinkami, zalijte důkladně vymyté sklenice, směs do nich napěchujte a zalijte
Bramborovo-mrkvové placičky
Brambory a mrkev uvaříme v osolené vodě, pak vodu slijeme Podáváme se zeleninovým salátem.
Bramborovo ovesné šišky
Brambory z předchozího dne rozmačkáme mačkadlem společně s máslem, přidáme vejce a ostatní suroviny.
Bramborovo - tuřínový nákyp
méně podobně, je jakoby mdlejší, používá se i jako dietní Těsto smíchám a naliji do formy.
Bramborovo-sýrové krokety
Brambory nastrouháme, škvarky umeleme nebo nasekáme nadrobno. Smícháme s ostatními surovinami a na plech
Bramborovo - slaninový koláč
Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme zchladlou slaninu i s vyškvařeným tukem, vejce, kmín, pepř (se solí
Bramborovo mrkvové karbanátky
Mrkev jsem nahrubo nastrouhala, přidala najemno strouhané brambory, nadrobno nakrájenou cibulku a vlastně