Placičky z bramborové kaše
Bramborovou kaši zchladíme a na vále z ní a hrubé mouky opékáme.Je to velmi dobrý způsob, jak zpracovat zbylou bramborovou
Lehké bramborové rohlíčky
těsto a dáme ještě kynout.Poté těsto rozválíme na plát rohlíčky pocukrujeme.Rohlíčky jsou výborné a poměrně i dietní
Bramborové smažinky (1922)
Dobře propracované škubánkové těsto vyválíme na pomoučeném vále asi na 1 cm a formičkou vykrajujeme tvary
Plněné bramborové šišky
Z trochu tužšího těsta vyválíme placku a sklenicí děláme nakrouhané čerstvé zelí ochucené cukrem, octem a solí
Bramborové krokety "bracháčky"
přidáme vejce, sůl, polohrubou mouku, vypracujeme bramborové pozvolna na pánvi.Výborné hlavní jídlo zejména pro děti
Bramborová kaše nasladko
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, slijeme, Pochoutka zejména pro děti.
Sladké bramborové placky
Nastrouháme vychladlé, uvařené brambory, přidáme utřený cukr se žloutky, dále přidáme sůl, skořici, 2
Třešňový bramborový koláč
Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme nastrouhané brambory, mleté ořechy, mouku
Bramborové palačinky s povidly
Brambory nastrouháme na jemno, smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme řidší těsto, husté, jako
Pizza z bramborového těsta
Brambory nastrouháme nahrubo, salám a cibuli nakrájíme Na větším pekáčku rozpálíme 2-3 lžíce oleje a těsto
Bramborové krokety III.
Z brambor, mouky, soli a vejce se udělá klasické bramborové balíme do bramborového těsta jako válečky a dáme smažit
Bramborové taštičky se zelím
, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové vhodíme do vařící vody a vaříme 10-15 minut podle síly
bramborový koláč s čedarem
Těsto nalijeme do vymaštěné formy a dáme péct na 30 Na předpečený koláč klademe salám, rajčata a naposledy
Bramborové krokety II.
Brambory nastrouháme, vše smícháme. Lžičkou tvarujeme kuličky, které smažíme ve fritovacím hrnci při
Vláčná bramborová vánočka
nasypeme cukr, rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme ve větší nesmí se lepit).Poznámky: Ingredience na dochucení dáváme