Dýně se objeví na konci léta a vydrží až do Vánoc.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Potom lístky rozmixujeme společně se solí na hladkou
Těsto vyválíme na dva stejně tlusté a velké pláty. Jeden plát vložíme na spodní část vymazaného plechu
Do mouky přimícháme mleté ořechy, koření, cukr, nakrájené a změklé máslo a důkladně propracujeme v hladké
Do mísy nasypeme prosátou mouku, oba cukry, 3 žloutky, rozehřáté vlažné máslo, špetku soli, citronovou
těstíčko, smícháme si mletou červenou papriku se solí Takto připravené kolečka smažíme ve větší vrstvě oleje
Rýži propláchneme a uvaříme v 1 l vody asi 5 minut. Mezitím zahřejeme mléko, do kterého rýži vsypeme,
Směs přeneseme do vymazaného pekáčku a zalijeme vejci
Toastový chléb pomažeme máslem a dáme krátce zapéct. Sýr ochutíme medem a natřeme na rozpečený chléb.
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme opékat mleté maso. Přidáme protlak a koření.
Brambory nastrouháme nahrubo. Přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a nasekané bylinky. Promícháme a ze směsi
Smícháme žloutky s cukrem, máslem a citronovou kůrou, vanilkovým aroma a prošleháme asi 10 minut. Poté
Rajčata omyjeme, rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme semínka a čtvrtky ještě nakrájíme na tenké měsíčky
Umíchanou jíšku necháme chvíli vychladnout a pak ji zalijeme
Brambory omyjeme, nakrojíme na ježečka a do mezer nasypeme sýr. Na plech vyložený pečícím papírem brambory
Míra propečeni steaků neni žádná věda. Maso z nizkého roštěnce je křehké, protože sval na
Tu zředíme vlažnou vodou, dobře rozmícháme, zalijeme