Ovoce uvedeme s vodou do varu. Přidáme cukr, citronovou šťávu a likér a krátce povaříme, aby se alkohol
Do prosáté mouky přidáme sůl a vejce.Droždí rozpusťte v teplé vodě, přidejte k mouce a postupně přilévejte
Bílky smícháme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo společně s moukou a důkladně promícháme. Mícháme tak
skleněného džbánu nebo mísy, přidejte listy meduňky a zalijte Překryjte fólií a nechte hodinu stát v lednici.
Vodku s lesní směsí necháme týden až měsíc odležet. Vodka s lesní směsí je nejlepší vychlazená.
Vmíchejte mandle, ochuťte solí a směsí přelijte předpečené Posypte lesními plody a pečte dalších 40–45 minut,
Smrkové výhonky a cukr rozmixujte na kaši. V rendlíku zahřejte 200 ml vody k varu a odstavte. Ve zbylé
Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané Lesní ovoce lze nahradit i jiným ovocem podle chuti
Připravíme si ovoce, lze použít čerstvé lesní plody Pokud máme mražené lesní ovoce, necháme ho nejdříve
Jablka očistíme a nastrouháme. Do tvarohu vmícháme vlažné mléko, vejce, máslo, sůl, mouku, skořici a
Lesní jahody očistíme, opereme a propasírujeme na Dobrůtku z lesních jahod zdobíme šlehačkou a jahodou
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. na sucho opečeme a oloupeme, poté je nakrájíme na větší
Vodu nalijte do hrnce, přiveďte k varu a stáhněte Horký punč nalijte do 4 hrnků a ozdobte snítkou čerstvého
Mandle opražíme nasucho na nepřilnavé pánvi. Posypeme moučkovým cukrem, necháme zkaramelizovat, vyklopíme