Thajská polévka z červené čočky a batátů
Poté vsypte nastrouhané brambory, zalijte vývarem, Dochuťte solí, pepřem a šťávou z limety.
Pečené batáty se špenátem a piniovými oříšky
Batáty oloupejte a nakrájejte na plátky silné 1–1,5 Zakápněte citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem
Pečené batáty se špenátem, fetou a avokádem
Mezitím si připravte hustou zálivku: v mixéru rozmixujte Výsledkem by měla být hebká, hladká, krémová zálivka
Karbanátky s pikantní paprikovou omáčkou a batáty
Batáty Očištěné a omyté batáty nakrájíme na malé kostky Servírování Na talíř naservírujeme porci batátů, 2
Grilovaný sýr halloumi s batáty a fíky
, ochutíme solí, pepřem a olivovým olejem. Servírování: Na talíř naservírujeme salát s batáty
Pizza z nekynutého těsta (focaccia) se salámem Milano, olivami a chilli papričkami
chilli papriček, několika olivami a poklademe kolečky salámu
Ovocné koblížky alá hamburgery na dětskou oslavu
pomalu vmícháme zbylé mléko, aby nám vzniklo hladké nelepivé
Aglio oglio e peperoncino ala Jirka
Těstoviny uvaříme dle návodu. Česnek nakrájíme na tenké plátky a společně s najemno nakrájenou chilli
Křenové topinky se sýrem a Wasabi / pálí moc.../
Pivo nalijeme do menšího kastrůlku a na mírném ohni
Lehký, svěží mrkvovo-kedlubnový salátek se sýrem
Oloupanou kedlubnu a omyté očištěné mrkve nastrouháme nahrubo. Uvaříme vajíčka natvrdo. Uvedené suroviny
Polévka ze žlutého hrášku s kari, batáty a mrkví
Mezitím oloupejte batát a nakrájejte ho na cca 1 - Po dané době ho přidejte k cibuli, zalijte vývarem
Indický palak paneer s domácími plackami čapátí
Přidejte kmín, rajče na kostičky a smažte cca 1-2 minuty Palak paneer podávejte s domácími plackami čapátí.
Brambory pečené s máslovou dýní a batáty - pro nejmenší
Brambory, batát i máslovou dýni okrájíme a nakrájíme
Krůtí kousky pečené v nastrouhaných batátech - pro nejmenší
Batát okrájíme a nastrouháme. batát.
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Mezitím oloupeme batát, nakrájíme na menší měsíčky, Nakrájíme zeleninu na salát, dochutíme pár kapkami
Quinoa-vločková polévka s mrkví a batátem - pro nejmenší
Mrkev a batát okrájíme a nakrájíme na kousky. Zalijeme vodou, přidáme mrkev a batát, sůl nebo solčanku
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Batáty oloupeme a nakrájíme na kostky, mrkev očistíme
Lehký salátek z raných brambůrek s uzeným lososem
Suroviny na zálivku smícháme. Záměrně neuvádím množství, každý ať si ochutí zálivku
Polévka ze sladkých brambor / batátů /s kokosovým mlékem
vložíme do něho oloupané, na menší kousky pokrájené batáty šťávou (jde dobře vymačkat lisem na česnek), případně solí
Tuňákové carpaccio s janovským salátem a křepelčími vejci
byly pevné na skus sceďte a ihned zchlaďte v ledové Pak je slijte a vložte do ledové vody.
Lososový tartar s artyčokovým salátem a omáčkou miso
lupínky grissini a doplňte omáčkou miso lístky salátu plátky ředkviček a fenyklu a artyčokovým salátem
Pečené batáty s harissovým jogurtem, oříšky a semínky
Batáty položte na plech doprostřed trouby a pečte zhruba Na harissu propíchejte chilli papričky nožíkem a smažte