Plátky naplníme nádivkou, zabalíme a upevníme párátky , osmahneme, zalijeme vývarem a provaříme.
Závitky srolujeme a podle potřeby zpevníme nití. Vložíme hovězí závitky a opékáme ze všech stran.
Do vzniklého těsta balíme jednotlivé nožičky párků a závitky ještě obalíme plátky slaniny.
Kotlety si naklepeme paličkou, rozložíme na pracovní plochu, okořeníme solí a pepřem.
Hotovou nádivku uhladíme do připravené formy a zvolna Opečenou nádivku servírujeme se zeleninovou oblohou
Plátky jater posypeme grilovacím kořením, avšak nesolíme Játrové závitky podáváme s rýží.
Vietnamské závitky můžeme podávat se zeleninovými saláty Závitky jsou chutné teplé i studené.
Nudle přelijte vroucí vodou a nechte 15 minut stát Vodu slijte a nudle rozdělte na 8 stejných porcí.
Ponořte do ní plát rýžového papíru a nechte ho pár sekund měknout – dejte pozor, aby nenasál příliš mnoho
Z umytých cuket odkrojte konce a pomocí škrabky nebo mandolíny nakrájejte na velmi tenké podlouhlé
smíchejte s kypřicím práškem, muškátovým oříškem, solí Na závěr nádivku ozdobte klíčky brokolice.
Zalijte mlékem a opatrně promíchejte. Dochuťte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Paličky, brusinkovou zavařeninu, sůl a pepř dejte do Každou paličku obalte plátkem sušené šunky a položte
Do velké pánve nalijte trochu olivového oleje a opečte položte na pekáč, pokapejte olivovým olejem, dochuťte solí
salát, okurku a vaječnou palačinku nakrájené na nudličky omáčky, cukru a vody připravíme dresink, do kterého závitky
nasekanou listovou petržel a žloutky zamícháme do nádivky Hotovou nádivku vyndáme z trouby, necháme pár minut