Vepřové plátky osmahneme zprudka na oleji z obou stran. Jakmile jsou hotové vyjmeme a udržujeme v teple
Chléb jemně nastrouháme, jablka nakrájíme na tenké plátky. Chléb s jablky promícháme, přidáme skořici
Řepu nakrájíme na kousky a dáme do mixéru, přidáme sůl, pepř, cibuli, sýr a jogurt s majonézou. Rozmixujeme
řepu nakrájíme na plátky a rozprostřeme na talíř. Zalijeme par kapkami oleje a octa. Posypeme ořechy
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme
Salát si opláchneme a dáme do mísy, nakrájíme sýr a šunku. Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme do octa
Čokoláda: Do menšího hrnce (ponořeného do vodní lázně ) dáme kousek pokrmového tuku a čokoládu na vaření
Švestky nejprve vypeckujeme a pak je pomeleme na masovém strojku nebo rozmixujeme na jemnou kaši. Smícháme
Višně propláchneme vodou a vypeckujeme. Přidáme vše ostatní, promícháme a necháme zhruba 15 hodin odležet
Nad vodní lázní rozpustíme čokoládu Přisypeme ořechy , kokos, vanilkový cukr, lžičku skořice, lžičku citronové
V parní lázni (ne vařit) rozmícháme suroviny a za tepla plníme formičky vypláchnuté studenou vodou,
Čokoládu rozlámu do hrnce a dám roztavit. Obvykle k tomu přidávám zbytek čokolády z předchozího
Voda,cukr a vanilkový cukr se vaří 10 minut, pak přidáme tuk a mícháme do rozpuštění (cca 2 minuty).
Připravte si vodní lázně a v nich rozpusťte čokoládu Štětečkem potřete sušenky čokoládou a pak dejte do
nasypeme asi polovinu na hrubo nastrouhané hořské čokolády zbylou šlenačkou a ozdobíme druhou polovinou hořké čokolády