Na pánev nalijeme 120 ml vody, přisypeme cukr a necháme rozehřát, čekáme dokud se cukr nerozpustí. Nakonec
Dáme vařit rýži dle našich zvyklostí. Na pánev dáme sezamový olej, cibulku najemno a chvíli restujeme
Všechny suroviny nasekáme na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme šruchu a promícháme s majonézou a
zprudka krátce (do 10 sekund) orestujeme očištěná líčka Zalijeme marinádou, ale jen cca do půlky výše masa
Necháme je na plechu cca 15 minut kynout v teple. solí a kmínem, nebo necháme jen tak bez ozdobení, a
Oloupanou cibuli překrojíme napolovic a dále na céčka další minutce restování lžičku bílého vinného octa a trochu
Uvaříme si těstoviny podle návodu. Nakrájíme si zeleninu, tak aby byla stejně velká jako těstoviny,
Veškeré suroviny smícháme a ponoříme do nich maso, víno a olej musí sahat do výše masa, koření řádně
Podlijeme vodou a můžeme třeba přidat ještě trochu sundáme fólii a necháme ještě chvíli péct.
Při dušení jen mírně podléváme a líčka otáčíme. Hotová líčka vyjmeme a uložíme na teple.
Do menšího hrnce nastrouháme kůru ze tří citrónů. Pak z nich vymačkáme veškerou šťávu a vlijeme ji do
Do mísy, umístěné do vodní lázně, dejte máslo, cukr, citronovou kůru a šťávu a špetku soli. Míchejte
V tlakovém hrnci dusíme líčka cca 45 minut. Sosík s líčky je dost hustý, má krásnou kolagenovou