Do kastrůlku dáme batáty, zalijeme vodou a uvaříme Do rozmačkaným batátů vmícháme orestovanou jarní cibulku
cibulku nasekáme na kolečka. Nalijeme ji na brambory s okurkou a jarní cibulkou
Jarní cibulky si pokrájíme na kolečka. Po pěti minutách můžeme salát odklopit, promíchat a
Slijte a zchlaďte pod tekoucí studenou vodou. cibulku a petrželku.
Pak je zalijeme studenou osolenou vodou, aby byly potopené V malém hrnci zpěníme 125 ml kokosového mléka s kari
Kakao přidáváme podle chuti. Perník od babičky Máni podáváme nakrájený na kostky
Příprava majonézy: Máme dvě možnosti. 80°C). poté přecedíme, aby nám vznikl krásný zelený
Nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na oleji. Necháme podusit 5 minut a přidáme na kousky nakrájené maso
Dávku směsi nalijte na olejem vymazaný lívanečník. Ozdobte šunkou, rajčátky, nasekanou jarní cibulkou
Ve velké pánvi rozpálíme olej a cibuli v něm na mírném Přidáme kari koření, mouku a sůl a za stálého míchání
Dáme do lednice alespoň na 2 hodiny. Poté maso orestujeme na rozpáleném oleji a dáme ho
téměř černá), přidáme trochu vývaru, ať se cibulka , zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř, papriku a majoránku
Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko Knedle dáme do vařící, osolené vody na 25 minut (když
Do misky dáme mouku, vejce, mléko, sůl a kvásek. Dáme vařit vodu, kterou osolíme.
Do každého masa budeme balit půlku vejce, kousek párku Vaříme asi hodinu a půl.
cibulku i s natí pokrájíme na drobné kousky. Na poslední vrstvu dáme brambory na plátky, jarní pokrájenou
zelenou natí. Salát ze špenátu, kozího sýra, jarní cibulky a rajčat
Na nuoc cham zahřejme vodu, přidáme cukr a mícháme Na talíř dáme nudle, hrst salátových listů, mungo fazole
FRITATTA SE ŠUNKOU A PÓRKEM Dejte pozor na sůl. Na přípravu fritáty je ideální trouba, ale dá se připravit
Všechny přísady na omáčku dejte do misky a promíchejte Podávat můžete se salátem a rýží nebo bramborovou kaší
Masovou směs si rozdělíme na 10 stejně velkých částí Maso grilujeme na pánvi ze všech stran.
V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou kůru a zázvor na jemnou pastu.
Mouku a cukr dáme na vál. Pečící papír přetáhneme na plech a dáme do vyhřáté
borůvkami a drobenkou promnutou z uvedených surovin a dejte od oříšků přes mák, vločky až po marcipán či rozdrobené