Naložené maso na grilování
osolíme a okořeníme steakovým kořením. Naklepeme maso paličkou, aby se sůl s kořením dostala
Hovězí maso na rozmarýnu
Hovězí maso opláchneme a nakrájíme na malé kostičky Počkáme až cibule zrůžoví a vložíme odleželé maso.
Sójové maso Stroganoff
osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka, okapané sójové maso Sójové maso Stroganoff podáváme s opékanými brambory
Králičí maso na zelenině
Podle počtu strávníků vybereme množství králičího masa Maso opláchneme a nasolíme.
Králičí maso na paprice
Vykostěné králičí maso omyjeme a nakrájíme na kostky Králičí maso orestujeme na osmažené cibuli, osolíme
Úprava masa z grilování
Naložené maso z grilu nakrájíme na plátky a orestujeme Zbylé naložené maso z grilování podáváme s přílohou
Maso na čínský způsob
olej a dozlatova v něm osmahneme na kousky nakrájené maso Maso vyndáme z pánve a do zbylého oleje vhodíme na
Kančí maso s polentou
Umyté osušené maso nakrájíme na čtverečky 2 cm z každé Občas promícháme, aby se maso nepřichytávalo.
Jehněčí maso na žampionech
Jehněčí maso nakrájíme na plátky. V závěru maso vyndáme a vývar zahustíme jíškou.
Telecí maso na smetaně
Telecí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a Maso udržujeme v teple.
Koňské maso na víně
Přidáme 8 kuliček jalovce, 8 kuliček nového koření, Měkké maso vyjmeme spolu s kořením a omáčku zahustíme
Vrajnský džuveč bez masa
Vrajnský džuveč bez masa dusíme při 220 °C asi půl Vrajnský džuveč bez masa na stůl neseme v nádobě, v
Králičí maso na šťávě
Opláchnuté králičí maso bez kosti nakrájíme na menší chvíli nakrájenou mrkev, papriku, bobkový list a koření
Nejlepší marináda na maso
Maso nakrájíme na steakové plátky. Vymícháme si marinádu z medu, chilli koření, sójové
Biftečky z telecího masa
K houskám přidáme maso, restovanou cibuli, vejce, trochu citronové kůry, kari koření a sůl.
Švédské námořnické maso
Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Vyjmeme ji a v tomtéž tuku opečeme maso.
Mleté maso s pórem
Vepřové maso podle potřeby očistíme a umeleme najemno Vsypeme a zpěníme cibuli, přidáme mleté maso a důkladně
Pepanovo maso s vínem
Vepřové maso z kýty nebo plecka nakrájíme na kousky Na oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme maso,
Maso v petrželovém kabátě
Maso potřeme ze všech stran solí, pepřem a hořčicí z ní začne téci světlá šťáva, je maso hotové.
Zapečené hovězí maso
Uvařené hovězí maso necháme vychladnout a nakrájíme Maso zalijeme připravenou omáčkou, povrch posypeme
Hovězí maso po holandsku
Maso nakrájíme na kousky. Maso se při zkoušce vidličkou musí skoro rozpadat.
Balíček plný masa
každý list vymodelujeme placku z ochuceného mletého masa Balíček plný masa vložíme na plech a dáme do dobře