Pečený krocan s jablky, dýní a fíky
Jablka, dýni a cibuli nakrájíme na malé kousky a smícháme
Dýňové pyré s pečeným roastbeefem a nádivkou
Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Bylinkové pečené řízky podle Pohlreicha
přidáme nadrobno šalotku, česnek, olej, ¼ lžičky soli a stejně pečení zamícháme.
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Upečené ryby podáváme s bramborem nebo zeleninou.
Řízek zapečený se sýrem
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Tortelliny plněné dýní
Dýňová směs: Dýni a česnek oloupeme, dáme na plech Takto máme připravenou směs na plnění těstovin.
Zapečená špagetová dýně
Dýni nastrouháme najemno, smícháme s rajčaty v konzervě
Zapečené rybí ragú
Porce rybího masa omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou Rybu v pekáči, obložíme plátky rajčat, zalijeme omáčkou
Plněné vepřové řízky
Vepřové řízky rozklepeme hodně do šířky, osolíme, potřeme Řízky obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Brněnské plněné řízky
Řízky odblaníme, naklepeme a osolíme. Naplněné řízky obalíme v trojobalu a usmažíme ve větším
Halloweenská plněná dýně
Dvě půlky dýně si uvaříme doměkka v osolené vodě. Na oleji si osmažíme cibulku, dáme maso, koření a podusíme
Francouzský zapečený řízek
Vepřové kotlety opláchneme, osušíme a na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme
Zapečené brambory s dýní
Dýni, oloupeme, omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme Brambory opracujeme stejným způsobem.
Kuřecí stehna s pečenými cherry rajčátky & bagety s pečeným česnekem
Rozdělte kuřecí stehna v kloubu. Kuřecí díly vložte do pekáčku, vlijte lžíci olivového
Kuře se zeleninou z jednoho hrnce
Přidejte kuřecí díly a opékejte je, aby zezlátly zvolna vařte asi 30 minut, aby brambory změkly a kuře
